Har haft en extremt härlig Lördag med Figaro, en riktig mor o son dag med rolig utflykt till Uppsala, fotbollspel i solen och såklart våfflor på självaste våffeldagen.
I Uppsala var det vårvisning av varumärket John Deere’ s nya traktorer och jag kan lova att Figaro var i himmelriket när han fick provsitta alla dessa maskiner;) Kan säga att han INTE var ensam!!! Många fler entusiaster hade samlats för att beskåda de gröna skönheterna …..
Som den fotbollsentusiast som Figaro är så blev Lyckan fullkomlig när Han dessutom fick en ny fotboll av märket John Deere;)
Väl tillbaka hemma i Enskede tog vi oss direkt till närmaste fotbollsplats för att testa bollen, därefter blev det hem för att fixa kvällens middag. Våfflor stod på dessert menyn och ett nytt våffeljärn hade dagen till ära inhandlats:)
Själv testade jag ett recept på en nyttigare våffla ” Bananvåffla” och jag måste säga Whooow!!! Så goda och enkla att göra.
Blanda 4 ägg, 2 dl mandelmjöl, 2 msk kokosmjöl, 1 tsk bakpulver, en nypa salt och 4 små mosade bananer. Stek med smör i våffeljärnet och servera med grädde och färska bär. MUMS!!!
Trevlig Lördag;)
Så härlig dag och nyttiga våfflor, det gillar vi