VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Nyttiga pepparkaksbollar

IMG_6304

3 dagar kvar till julafton! Men det känns så sorgligt när allt är över sen, det känns så tomt sen. Jag kommer verkligen sakna julkalendern. Den är helt fantastisk så bra gjord, bra skådespelare o så spännande. Den bästa julkalender som har gjorts enligt mig o vår familj. Håller ni med?

Igår gjorde jag chokladbollar på banan som blev så goda. Jag har även provat bollarna med saffran i och även dem så goda. Jag funderade hur det skulle smaka med pepparkakskryddor i. Idag provade jag det o blev så gott!

PEPPARKAKSBOLLAR

8-10 st

1 banan

2 msk kakao

2 dl kokosflingor

4 msk havregryn

1 kryddmått pepparkakskryddor

+ 1-2 dl kokos (rulla bollarna i)

GÖR SÅHÄR

Mosa bananen blanda i övriga ingredienser.

Rulla bollar

Rulla i kokos.

Kommentera


Nyttiga chokladbollar på 4 ingredienser

IMG_6294

Nu är det jul igen, nu e det jul igen!

Nu är det inte långt kvar! Som vi längtar inte minst Vincent som frågar stup i kvarten när det är jul.

Till mellanmål brukar vi göra chokladbollar. Vincent har ingen aning att de är nyttiga och älskar dem! Jag har ju provat att göra saffranshavrebollar med banan innan o är minst lika goda

Det är så lätt att göra dem här o bara 4 ingredienser och tar knappt 5 minuter, sånt gillar vi!

CHOKLADBOLLAR

8st

1 banan

2 msk kakao

1,5 dl kokosflingor

4 msk havregryn

+ 0,5 dl kokos (rulla bollarna i)

GÖR SÅHÄR

Mosa bananen blanda i övriga ingredienser.

Rulla bollar

Rulla i kokos.

Kan frysas men ta upp en stund innan

Kommentera

Nyttigare bounty

IMG_6054

Det här är en len chokladfudge med alldeles ljuvlig bountyfyllning i. Du kan välja själv om du vill tillsätta sötning eller inte. Jag sötade min chokladfudge men inte min kokosfyllning.

Kom ni ihåg min chokladfudge? Jag  bara älskar den och jag har haft i tanke att prova en kokosfyllning i fudgen. Resultatet blev sjukt gott! Mjuk och len choklad med en krämig kokosfyllning precis som bounty godiset!

Jag fryser in min fudge men tar ut den ett tag innan den ska ätas.

CHOKLADFUDGE

0,5 dl kokosolja

0,6 dl hasselnötssmör eller jordnötssmör

1 dl kakao

2 msk lönnsirap

1 tsk vaniljpulver

BOUNTYFYLLNING

1 burk kokosmjölk (bara det krämiga vita)

1 kryddmått vaniljpulver

2 dl kokosflingor

GÖR SÅHÄR

Smält kokosolja och hasselnötssmör/jordnötssmör. Rör i kakao, lönnsirap och vaniljpulver.

Häll upp i formar. (spara lite till att lägga uppe på)

Kokosfyllning

Rör ihop kokosmjölk, kokosflingor, vaniljpulver.

Lägg på chokladfudgen.

Lägg på lite chokladfudge till.

Frys 2 h.

Andra nyttigare recept

Nyttiga saffransbollar

Nyttig chokladfudge

Saffranspannkakor

Saffranskaka i micro

Chokladkaka i micro

Bananpannkakor

Nyttigare after eight

Hallon och lakritsglass

Kommentera (2)

Nyttigare After eight

IMG_6013

Då är det måndag igen!

Vi har varit sjuka hela familjen men hoppas snart det är på bättringsvägen! Lucia imorgon, så mysigt!  Nu saknas bara snön i Kristianstad.

De här nyttiga after eight godiset blev SÅ gott. Jag älskar mintfyllningen! MUMS och inget tillsatt socker i mintfyllningen, bara kokosmjölk, mintarom och vaniljpulver.

Ha en trevlig dag!

AFTER EIGHT

(20 små eller 5 stora)

200 g mörk choklad

1 tsk smör

MINTFYLLNING

1 burk kokosmjölk (bara det krämiga vita)

1/2 msk pepparmintsarom

1 kryddmått vaniljpulver

GÖR SÅHÄR

Smält chokladen tillsammans med smöret.

Häll ut hälften av chokladen på ett bakplåtspapper In i frysen tills det har stelnat (ca 20 min)

Rör ihop mintfyllningen. Rör ihop den vita kokosmjölken med mintarom och vaniljpulver.

Lägg på chokladen. In i frysen igen tills det har stelnat ca 20 min.

På med sista lagret choklad och in i frysen igen en liten stund.

Klart!

Andra nyttigare recept

Lakrits ischoklad

Chokladfudge

Saffransbollar

Jordnötsfudge

Saffranspannkaka

Saffranskaka på minuten

Chokladkaka på minuten

Kommentera (3)

Nyttig ischoklad med lakrits

15450888_10155481259126124_1694550167_n

Här har vi ischoklad med lakrits. Om man inte gillar lakrits så uteslut det eller tillsätt någon annan smaksättning.

Receptet innehåller inte socker utan bara kokosolja, kakao, honung och lakritspulver.

Vincent min 6åriga son är en stor lakritsälskare och gillade verkligen dessa!

NYTTIG ISCHOKLAD

1 dl kokosolja

1 dl kakao

2 msk honung

2 msk lakritspulver

GÖR SÅHÄR

Smält kokosoljan tillsätt kakao, honung och lakritspulver

Häll upp i formar.

Strö på ytterligare lite lakritspulver

Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna