Dags ny vecka o nya tag!
Den här bananglassen smakar inte så mycket banan utan har en lagom smak av kokos. I själva glassen är det fryst banan, kokosmjölk och kokosflingor. Sen lite mörk choklad på toppen är ju aldrig fel!
BOUNTYGLASS
1 fryst banan
2 msk kokosmjölk
2 msk kokosflingor
2 bitar mörk choklad
GÖR SÅHÄR
Mixa banan och kokosmjölk till en len konsistens.
Tillsätt kokosflingor och rör om.
Häll över smält mörk choklad.
Fler bananglassar
Kommentera (1)Det verkar som sommaren inte är över än, i alla fall inte i Skåne. Idag har det varit 24 grader och det ska bli ännu varmare nästa vecka. Nu gäller det att njuta och ta in alla solens strålar och ladda för hösten och vintern.
Ikväll blir det grillning här, funderar på goda biffar med potatis och beasås kanske.
Tänkte dela med mig av lite sensommar tips.
Visste ni att ni att grillad kladdkaka blir supergott?
Det funkar som en ugn, ha låg värme på grillen. Jag toppade min kladdkaka med kola, valnötter och äpplen.
Perfekt efter grillningen o slänga på en kladdkaka.
Björnbären börjar bli klara i skogen, varför inte prova en björnbärsmousse? Den är dessutom superenkel att göra!
Eller en svalkande kokosglass?
Kanske en svalkande kaffedrink, frys in kaffe, slå upp ett glas mjölk och i med några kaffeisbitar, yummie!
