VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Kokosglass med choklad

 
 
 
 
 
 
Då var det dags för glass igen… Man får ju inte få nog!
Särskilt nu när det är strålande sol och så varmt i vårt avlånga land. Då ingår det ju att frossa glass.
 
Kokos är en favorit ingrediens hos mig. Choklad och kokos blir så underbart tillsammans. Det smakar lite som den där bountyglassen man köper. En mjuk och len kokosglass med ett mörkt chokladöverdrag och rostade kokosflingor.
 
Efter minst fyra timmar så tar du ut glassen ur formen. Du smälter din mörka choklad och strör över lite rostad kokos. (Jag smälte 150 g choklad)
Du bara steker kokosflingor i en stekpanna. (Gud va det luktade underbart i mitt kök) När den börjar bli lite brun  så är den klar. Det räcker du rostar 1,5 dl kokos ungefär. Men det är lite på måfå det beror på hur mycket du vill ha.
 
 
 
 
 
Kommentera (15)

    För att få de senaste uppdateringarna