Hej och välkomna till Sweet and Simple! Jag heter Sabina och bor i Skåne, Kristianstad tillsammans med min man och våra två barn. Min största passion här i livet är att baka och att fotografera. Välkomna till min lilla sockervärld!
Min son är sjuk och är hemma från skolan. Han älskar glass gjord på banan så det är perfekt när man är sjuk.
I den här glassen är det rabarber, jordgubbar och banan!
RABARBER O JORDGUBBSGLASS
1 st fryst banan
2 dl frysta jordgubbar
1 dl kokta rabarber
GÖR SÅHÄR
Skär av de yttersta ändarna på rabarberstjälkarna och skala bort det yttersta, tunna skalet. Skär rabarbern i små bitar, ungefär 2 centimeter långa. Koka upp rabarbern. Sila bort vattnet. Låt rabarbern svalna helt eller in i frysen en stund.
Blanda banan, jordgubbar och rabarbern i en mixer.
Ät o njut! Om det skulle bli för syrligt kan man tillsätta lite sötströ.
Igår var min barndomsvän här med hennes två barn. Jag bjöd på bananglass med jordgubb till mellis. Min vän Sofie hatar banan men hon gav ändå bananglassen en chans. Hon tyckte om det o blev väldigt överraskad.
JORDGUBBSGLASS
1 banan
5 stora jordgubbar
GÖR SÅHÄR
Mixa fryst banan med jordgubbar. Mixa tills du får en len glass