Nu tycker jag sommaren kan komma. Här i Kristianstad har inte solen visat sig mycket o dessutom har det blåst så mycket.
Varför inte göra en chokladbollkladdkaka? Två favoriter i en!
Om du inte vill göra den mjölkfri så hittar du ett recept HÄR
CHOKLADBOLL KLADDKAKA
200 g mjölkfritt smör
4,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 dl kakao
1 dl vetemjöl
1 dl mjölkfri matlagningsgrädde
CHOKLADBOLL
200 g mjölkfritt smör
2 dl socker
2 msk vaniljsocker
6 msk kakao
6 dl havregryn
5 msk starkt kaffe
1,5 dl pärlsocker
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 175 grader.
chokladbollar
Knåda ihop alla ingredienser eller vispa upp med elvisp.
Tryck ut smeten på kladdkakan. Strö över pärlsocker
Fler veganska kladdkakor
Kommentera
Det här är ett recept jag har provat innan och må uppdateras! Jag har gjort små justeringar bara o dessutom vegansk. De är så himla goda så jag var tvungen att baka dem igen! Mums!
CHOKLADBOLLSSNITTAR
100 g mjölkfritt smör
1 1/2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
CHOKLADBOLLAR
100 g mjölkfritt smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 dl havregryn
2 msk starkt kaffe
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 175 grader.
Rör ihop smör och socker. Blanda ner övriga ingredienser till degen. Rulla ut till 3 längder, ca 2 cm tjocka och lägg på plåtar med bakplåtspapper.
Platta ut längderna
Grädda i mitten av ugnen 10-12 min. Du nyper ihop alla ingredienser till chokladbolls smeten.
Direkt efter gräddningen lägger du på en chokladbolls smeten på kakorna.. Skär snittar
Lägg på pärlsocker
fler vegan recept
Kladdkakan, en trogen vän i många år nu. Jag kom ihåg när jag bakade min första kladdkaka. Jag gick i 8an och är ett antal års sen host host o blev förälskad direkt. Kärlek vid första ögonkastet helt enkelt.
Efter det har jag testat massor av versioner. Denna gången blev det en kladdkaka med chokladbollssmet uppepå. Jag har bakat något liknande innan och var tvungen att baka den igen för den är verkligen så god.
På nyår ska vi vara hos min morbror som bor utanför Kristianstad tillsammans med släkt, god mat och desserter. Så då tänkte jag ta med min kladdkaka 🙂
KLADDKAKA
(24 cm form)
200 g smör
4 ägg
3 dl vetemjöl
8 msk kakao
2 msk vaniljsocker
en nypa salt
4 dl strösocker
CHOKLADBOLL
200 g smör
2 dl socker
2 msk vaniljsocker
6 msk kakao
6 dl havregryn
5 msk starkt kaffe
1,5 dl pärlsocker
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 150 grader.
chokladbollar
Knåda ihop alla ingredienser eller vispa upp med elvisp.
Tryck ut smeten på kladdkakan. Strö över pärlsocker
Recept på chokladbollar
Biskvier med chokladbollsfyllning
