VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Rulltårtans dag

Idag är det rulltårtans dag!

Den är helt klart värd att fira! Snabbt går det och supergott!

Nedan har jag lite tips på smarriga rulltårtor.

chokl

Chokladbolls rulltårta

rull

Mums mums rulltårta

bik

Biskvi rulltårta

damm

Dammsugare rulltårta

hav

Havrebolls rulltårta

äpple

Äpplepaj rulltårta

del

Rulltårtsmuffins

tå

Rulltårtstårta

Kommentera


Annons

Legoland

img_1527-1.jpg

Vi har varit i Legoland i sommar tillsammans med vänner. Det blev goda middagar och mysiga frukostar. 

Vi tog färjan från Varberg till Danmark. Resan var svår de blåste så på havet så det gungade så in i så man mådde dessvärre inte så bra.

Vi åkte till hotellet som ligger en halvtimme från Legoland. Rummen var stora, sköna sängar, fanns flera restauranger och frukosten var god. Vincent älskar hotell, han hade kunnat bara bo på hotellet hehe. Kolla bara hans blick.

img_1530.jpg

Legoland var över förväntan. Helt otroligt så man knappt tror sina ögon. De har byggt upp byggnader, skatter, personer o massa annat. Vilket konstvärk!

img_1548.jpgimg_1552.jpg

Karaktärer går runt i parken och tar sig tid till varje barn. En prinsessa dök upp och åkte en karusell med barnen.

Vi hade perfekt väder, inte för varmt eller för kallt. De roligaste enligt Vincent var alla fantastiska byggnader och en karusell som heter polar expressen som är en bergodalbana som åker in i ett berg, stannar till, faller fritt några meter neråt innan den polarlandskap. 

img_2219.jpgimg_2218.jpgimg_2213.jpg

img_2212.jpgimg_2214.jpgimg_2220.jpg

De tråkiga var att maten var väldigt dyr men ändå fräckt för att pommesen var som lego och även chokladen. Men det fanns allt från hamburgare, mexikanskt, kinamat vid ninjago legot (!), de var mest snabbmat. Vi åt på burger king. 

Vincent tyckte det var jätteroligt att ta körkort och köra in i en biltvätt.

img_1624.jpgimg_1631.jpg

Jag rekommderar verkligen att åka dit! Vincent är tokig i lego så det var ett paradis för honom. Men man får minst vara 5 år tycker jag. 

Kommentera


Annons

Singoalla kladdkaka

IMG_9432

Igår gjorde jag en live på instagram då jag bakade en singoalla kladdkaka.

Så god den blev!

En ljus kladdkaka, med smörkrämfyllning och sedan hallonkräm uppe på. Precis som singoallakexen.

SINGOALLA KLADDKAKA

150 g smör

3 ägg

2 dl strösocker

2 dl vetemjöl

1 msk vaniljsocker

VANILJFYLLNING

100 g smör

0,5 dl philadelphiaost

1 msk vaniljsocker

3 dl florsocker

HALLONGLASYR

1 dl färdig sylt

2 gelatinblad

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 175 grader.

Ta fram en bunke och lägg i alla ingredienser. Rör om.

Lägg i en 20 cm form.

Grädda ca 15 min eller när den är lagom kladdig.

Låt kakan svalna.

Vaniljfyllning

Lägg i alla ingredienser i en bunke. Vispa upp eller mixa till en smidig smet.

Lägg på fyllningen på kladdkakan.

Hallonkräm

Blöt gelatinbladen i 5 min i kallt vatten.

Ta fram en kastrull och lägg i hallonsylt.

Lägg i gelatinbladen. Låt koka upp.

Sila igenom sylten i en sil så kärnorna försvinner.

Låt svalna.

Häll på din kladdkaka.

In i kylen en stund så den sätter sig.

Fler kladdkakor

William kladdkaka

Budapest kladdkaka

Bounty kladdkaka

Semmelkladdkaka

Kanelbullekladdkaka

Citronkladdkaka

IMG_9428

Kommentera (3)

Annons

Baguetter

IMG_9370

Jag älskar bröd! Det är så gott med ett nybakat bröd till en varm soppa.

De här brödet blir så saftigt och gott. Vi skivade sedan brödet med en klick vitlökssmör.

Hemligheten är att använda ett bra mjöl, olivolja, öppna ugnen vid gräddningen och spraya in lite vatten.

BAGUETTER

50 g jäst

1 tsk honung

5 dl fingervarmt vatten 37 grader

1,3 l vetemjöl special

20 g smör

0,5 dl olivolja

1 tsk salt

GÖR SÅHÄR

Smula jästen i en bunke.

Värm vattnet till fingervarmt och blanda i jästen tillsammans med honung.

Klicka i smöret och häll i olja.

Häll i mjölet lite i taget. Knåda eller i bakmaskin i minst 5 minuter.

Tillsätt saltet sist.

Låt jäsa 40 minuter.

Arbeta degen på ett mjölat bord. Tillsätt ev. mer mjöl

Dela degen i 3 delar och gör avlånga längder.

Lägg längderna på en plåt och låt det jäsa 40 minuter.

Pensla på vatten på bröden.

Grädda 250 grader i 5 minuter och sänk sedan till 225 grader.

Grädda ca 20 minuter.

Öppna luckan efter halva tiden och spraya in vatten.

Låt svalna på galler.

Fler brödrecept

Saffrans scones

Hemmagjorda bagels

IMG_9360

Kommentera


Annons

Chokladglass på 2 ingredienser

IMG_9397

Hej, hur mår ni?

Här i Kristianstad ser man knappt solen. Det har varit en kass sommar med regn och blåst.

Tur man har varit i utomlands iallafall.

Den här glassen behövs endast två ingredienser o dessutom busenkel.

CHOKLADGLASS

1 burk kondenserad mjölk choklad

5 dl vispgrädde

GÖR SÅHÄR

Vispa upp grädden men inte för hårt.

Blanda i nästan hela burken.

Häll i en form. Klicka ut resterande av burken.

Frys minst 5 h.

Fler glassrecept

88an glasstårta

Kolaglass

Kokosglass

Nutellaglass

Mintdröm glass

Kommentera


För att få de senaste uppdateringarna