VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Cupcake bukett

Visst är det romantisk med en cupcake bukett?

Jag bakade vaniljmuffins med white creame cheese frosting

Såhär gjorde jag muffinsen:

2 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl 
1.5 dl socker
1  tsk bakpulver
75 g smör rumstemperat
0,5 dl mjölk
0.5 dl grädde
1 ägg
1 tsk vaniljsocker eller vaniljpulver 

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke med smöret. 
Blanda i grädden,mjölken,ägget och vaniljsocker/pulver
Fyll muffinsformarna och grädda ca 15 min

Frostingen använde jag av leilas recept
200 g philadelaost
200 g vit choklad

Smält chokladen och vispa sedan ihop med philadelaosten. Jag tog även i 0,5 dl florsocker

Jag spritsade ut frostingen på muffinsen.
Jag använde mig av tyll 2d.

Jag använde mig av aosis, tandpetare,blommor och dekorationer. Det är bara fantasin som sätter gränser!

Kommentera (5)

Annons

Alla hjärtans dag dessertbord

Glad alla hjärtans dag på er alla!
Hoppas att ni har haft en bra dag. Jag har bjudit på mat och dessertbord hos mig.
Min mamma och hennes sambo kom, min syster och hennes kille och min mormor och morfar.

På dessertborden fanns en del saker jordgubbstårta, minicupcakes, sockerbullar, whoopies, cake balls, marschmallow cake pops, strösselkakor, kakor med marsipan


På dessertbordet fanns alla hjärtans dag Cake pops och hemmagjorda gelehjärtan
http://mammastartor.blogg.se/2012/january/alla-hjartans-dag-cake-pops.html#comment
http://mammastartor.blogg.se/2012/february/gora-egna-gelehjartan.html#comment

Minicupcakes med creame cheese frosting http://mammastartor.blogg.se/2012/february/mini-cupcakes.html#comment


Jordgubbstårta med prinsessfyllning och chokladpinnar


Kärlek


Smördegskaka med glasyr och strössel på. Receptet hittar du här:
http://mammastartor.blogg.se/2012/january/alla-hjartans-dag-kakor.html#comment

Härliga whoopisar fanns även på dessertbordet
http://mammastartor.blogg.se/2012/february/whoopies.html#comment

Kommentera (6)

Annons

Hamburgare

Får jag bjuda på en hamburgare?

Ingen vanlig hamburgare för det är muffins, sockerpasta och smörkräm

I’m lovin it!

Kommentera

Annons

Gör din egen chokladask

Jag har gjort en egen chokladask hemma med chokladdoppade jordgubbar i.
Är ju perfekt och ge till sin älskade på alla hjärtans dag?

Du behöver
En plastskål (Jag tog den som jordgubbarna låg i)
Mörk choklad
Vit choklad
Jordgubbar
Kokosfett

Gör såhär
Smält mörk choklad och vit choklad med lite kokosfett ca 1 msk.
Fyll asken med choklad och stryk choklad längs kanterna. Lägg in den i frysen och sedan lägg på ett nytt lager. Fortsätt stryk choklad tills du är nöjd. Avsluta med att ringla lite vit choklad. Låt den stå i frysen tills den har stelnat. Ta sedan bort plasten förstiktigt. Jag klippte i sidan och drog ut chokladen

Doppa dina jordgubbar och lägg i asken.

Kommentera (6)

Annons

Göra egna gelehjärtan

6 gelatinblad
50 g glukos
1 dl strösocker
2,5 dl vatten
några droppar flytande arom (Jag tog 2 droppar jordgubbsessens)
några droppar karamellfärg

Jag använde min ikea hjärtiskublåda till dessa hjärtan. Jag oljade in iskuben.
Ta fram en kastrull och lägg i glukos, socker och 2,5 dl vatten. Låt det koka upp till 122 grader.
Lägg gelatinbladen i 2msk vatten. Smält gelatinbladen i en kastrull och sedan blanda med sockerlagen.
Lägg i några droppar essens, saft eller karamellfärg.
Fyll upp i iskubformarna och in i kylen över natten.
Dagen efter så rullar du dem i socker.

Är det inte perfekt och ge lite godis till din käraste eller din mamma kanske?

Lägg dina hjärtan i genomskinligt papper med ett fint snöre kanske?

Eller kanske lägga dem i en ask?

Kommentera (4)

För att få de senaste uppdateringarna