VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Cookie dough glass

cookie

 

Imorgon är det fredag! Tyvärr är vi sjuka här hemma med förkyldning så det passar då bra med en kall glass för den onda halsen.

Här har vi en cookie dough glass dvs en bananglass med kakdeg och mörk choklad i.

Jag har gjort den lite nyttigare än vanlig cookie dough. Jag gjorde egna små knappar av en mjölkfri choklad fina va? Då smälter man choklad tar en plåt som har varit i frysen och spritsar ut på plåten så har du små gulliga knappar.

Nu ska jag krypa ner i soffan!

Ha en trevlig dag

COOKIE DOUGH GLASS

1 fryst banan

KAKDEG

1 tsk kokosolja

1 tsk maplesirap/lönnsirap

en nypa vaniljpulver

3 tsk vetemjöl

1 tsk mörk choklad/knappar

GÖR SÅHÄR

Mixa bananen till en slät glass.

Gör kakdegsglassen

Smält kokosolja. Rör ner maplesirap och vispa lätt. Rör ner vaniljpulver och mjöl.

Rör sist i choklad.

Blanda med glassen

Fler bananglassar

Kiwiglass

Mintglass

Äpple och kanelglass

Snickersglass

Kommentera

Annons

Kladdkaka med chokladfudge

IMG_7913

OH MY OH MY!

Helt klart den godaste kladdkaka jag har gjort! Så otroligt god! Kladdkakan är seg inuti och knäckig utanpå. Den lena chokladfudgen uppe på gifter sig med de färska jordgubbarna!

.

KLADDKAKA (24 cm form)

200 g mjölkfritt smör

5 dl socker

2 msk vaniljsocker

1 dl kakao

4 dl vetemjöl

2 dl havregrädde

CHOKLADFUDGE

400 g mörk choklad

2 dl mjölkfri matlagningsgrädde

jordgubbar

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 180 grader.

Smält smöret. Blanda tillsammans med övriga ingredienser. Grädda ca 30minuter eller när den är lagom kladdig. In med den i frysen en stund . (Den är lite dallrig när den kommer ut)

Gör chokladfudgen

smält mörk choklad. Häll i mjölkfri matlagningsgrädde. Rör om. Häll ut på din kladdkaka.

Lägg på färska jordgubbar.

Fler veganska kladdkakor

Semmelkladdkaka

Kanelbullekladdkaka

Citronkladdkaka

Chokladkladdkaka

Kommentera (2)


Annons

Bounty biskvier

IMG_7886

Att baka i långpanna är så praktiskt och lätt! Roligt med att ha en annan form på biskvierna

De här biskvierna är så goda. En lagom kokossmak tillsammans med mörk choklad och mandelmassa.

Jag använde mig av en liten långpanna, 30,20 cm.

BOUNTY BISKVIER

300 g mandelmassa

3 msk havregrädde

1 dl strösocker

BOUNTYFYLLNING

300 g mjölkfritt smör

2 dl florsocker

1 msk vaniljsocker

1 dl kokosmjölk (de vita)

1 dl kokosflingor

ytterligare 1 dl kokosflingor uppe på fyllningen

CHOKLADÖVERDRAG

200 g raw mörk choklad

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 150 grader.

Riv mandelmassa. Tillsätt havregrädde och socker. Tryck ut smeten i en form med bakplåtspapper.

Grädda nedre delen i ugnen ca. 20 minuter eller tills botten har fått färg.

Vispa ihop alla ingredienser till fyllningen med en elvisp. Bre på botten. Strö över ytterligare kokosflingor.

Häll över smält mörk choklad.

In i frysen en stund. Skär bitar med en varm kniv.

Fler veganska recept

Biskvirecept

Fläderkladdkaka

Snickers kladdkaka

Kiwiglass

IMG_7890

Kommentera


Annons

Veganska chokladmuffins

IMG_7778IMG_7783

Vad sägs som om en chokladmuffins som är superenkel att baka? Du vispar bara ihop alla ingredienser i en skål sen är det klart! Det behöver inte vara svårt att baka!

ONE BOWL MUFFINS

8 stora eller 16 små

1.5 dl kakao
3.5 dl socker
3.5 dl mjöl
1.5 tsk bikarbonat
3/4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3/4 tsk salt
1 dl havregrädde
1.5 dl hett vatten
1.5 dl soyamjölk/havremjölk
1/4 tsk vinäger (Vitvins eller äppelcider)
3 msk olja
Hackad mjölkfri choklad
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 175 grader.
Ta fram en bunke och häll i alla ingredienser. Vispa ihop. Häll i dina muffinsformar.
Grädda ca 15-20 minuter beroende på hur stor muffins form du har.
När stickan är torr som du sticker ner så är dem klara.
Direkt efter gräddning lägg på hackad choklad.
Fler veganska recept
Kommentera

Annons

Bounty snittar

1

Freeeeeeeeedag!

Lovet närmar sig sitt slut. Tiden går så himla fort när man är ledig tillsammans. Men snart är det påsk!

Här har vi bountysnittar. Chokladsnittar med kokosfyllning, mörk choklad och kokosflingor

CHOKLADSNITTAR

100 g mjölkfritt smör

1 1/2 dl socker

2,5 dl vetemjöl

2 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

0,5 tsk bakpulver

BOUNTYFYLLNING

50 g mjölkfritt smör

1,5 dl kokosflingor

2 dl florsocker

1/2 dl kokosmjölk

CHOKLADÖVERDRAG

mjölkfri mörk choklad med 1 tsk mjölkfritt smör

kokosflingor

GÖR SÅHÄR

Rör ihop smör och socker. Blanda ner övriga ingredienser till degen. Rulla ut till 3 längder, ca 2 cm tjocka och lägg på plåtar med bakplåtspapper.

Platta ut längderna

Grädda i mitten av ugnen 10-12 min. Skär snitt

Kokosfyllning

Smält smöret. Blanda i övriga ingredienser. Lägg på dina chokladsnitt i mitten.

Smält mörk choklad och smör och häll över snitten. Skär snitten igen.

Fler mjölkfria recept

Semmelkladdkaka

Snickers kladdkaka

Kanelbullekladdkaka

Choklad kladdkaka

Bounty glass

22

Kommentera (1)


För att få de senaste uppdateringarna