VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Snabb marängtårta

IMG_9049

När det var skolavlutning i fredags så gjorde jag en snabb marängtårta som tog knappt 10 minuter att göra!

Perfekt när tiden är knapp men ändå vill göra något smarrigt!

Jag tokälskar denna marängtårtan! Jordgubbsmoussen är verkligen HIMMELSK! Jag har tidigare haft det i en dessert, HÄR hittar du det receptet. Flädern kompletterar jordgubbarna så himla bra! Flädern blommar just nu så perfekt att göra sin egen flädersaft eller så köper man flädersaften, går lika bra vilket som.

I år ska vi befinna oss i Blekinge på midsommar hos min mormor o morfar då resten av släkten kommer. Hoppas verkligen det inte blir regn.

Ha en trevlig dag!

FLÄDER OCH JORDGUBB MARÄNGTÅRTA

2 paket marängbottnar

JORDGUBBSMOUSSE

2 dl färska jordgubbar (ca 6 jordgubbar beroende på storlek)
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
100 g philadelphiaost
1,5 dl grädde
Rivet skal från 1/2 lime
FLÄDERGRÄDDE
5 dl vispgrädde
0,5 dl flädersaft
Dekoration
Färska jordgubbar
GÖR SÅHÄR
Placera ut en marängbotten.
Jordgubbsmousse
Mixa jordgubbarna slätt.
Vispa upp grädde ganska hårt, fortsätt vispa och häll i philadelphiaost, vaniljsocker, florsocker och rivet limskal. Vänd ner mixade jordgubbar sist.
Lägg på mousse på din marängbotten.
Lägg på en marängbotten till.
Vispa upp grädde till flädergrädden. Vispa det ganska hårt. Tillsätt lite fläder i taget så det inte blir för löst.
Lägg på ett lager flädergrädde och lägg på en marängbotten till.
Lägg på mer flädergrädde och servera med färska jordgubbar.
Kommentera

Annons

Chokladfudgetårta på 10 minuter!

IMG_8955

Den här chokladtårtan är verkligen himmelsk!

Älskar man choklad så måste man göra denna tårtan.

Jag har använt mig av köpebottnar den här gången. Det är perfekt när man vill göra något snabbt.

Chokladfudgen är dessutom superenkel.

Du smälter choklad sen blandar du i kondenserad mjölk så har du en helt ljuvlig fudge.

CHOKLADFUDGETÅRTA

En tårtbotten

CHOKLADFUDGE

600 g mörk choklad

två burkar kondenserad mjölk.

GÖR SÅHÄR

Lägg en del tårtbotten på ett fat.

Smält chokladen och blanda i kondenserad mjölk. Rör om.

Fördela på din botten. Lägg på en annan del tårtbotten

Lägg på mer fudge.

Skiva jordgubbar

Fler tårtor

Williamtårta

Semmeltårta

Mint och oreo tårta

Rulltårtstårta

IMG_8961

Kommentera (5)

Annons

Marängtårta på 5 minuter

IMG_8573

Igår fyllde min man Fredrik år så vi firade honom med hans favoriträtt spagetti carbonara sen till efterrätt svängde jag snabbt ihop en marängtårta. Snabbt går det att göra den o den smakar verkligen himmelskt!

Frostingen är verkligen så god! Den har en smak av mint o oreo.

MINT OREO MARÄNGTÅRTA

1 paket färdiga marängobottnar

FYLLNING

6 dl vispgrädde

50 g philadelphiaost

1 msk vaniljsocker

2 dl florsocker

1 tsk pepparmintsarom

1/2 paket mixade oreos

Jordgubbar

mini oreos

GÖR SÅHÄR

Vispa upp grädden. Vänd ner övriga ingredienser.

Lägg en marängbotten på ett fast och bre på ett lager av frostingen. Lägg över den andra marängbotten.

Bre på ett lager till o även på sidorna.

Dekorera med jordgubbar och mini oreos.

Fler snabba tårtor

Williamtårta

Semmeltårta

IMG_8579

Kommentera


Annons

Semmel marängtårta

IMG_7102

Vad sägs om en semmel marängtårta? Det som är så bra med den här marängtårtan att den går väldigt fort att göra. På knappt 10 minuter så har du en smarrig semmeltårta smak av semmelbullar.

Färdiga marängbottnar med mandelmassa, jordgubbar, grädde o kardemumma!

Idag fyller vår älskade Mollie 1 år. Detta året har gått så himla fort. Det är något speciellt när mina barn fyller år, man tänker på alla klockslag. Nu fick jag värkar, nu hände det och där var hon ute. Helt fantastiskt!

Igår hade vi kalas för henne o släkt o vänner kom hit på mat och tårta. Idag på hennes födelsedag blev det lugnare o umgås med grannar o bara njuta.

SEMMELMARÄNGTÅRTA

1 paket färdiga marängbottnar

200 g mandelmassa

10 jordgubbar

4 dl vispgrädde

malen kardemumma

GÖR SÅHÄR

Lägg på skivade jordgubbar på ena marängbotten Strö över kardemumma. Skiva tunna skivor mandelmassa o lägg på.

Vispa upp vispgrädde och klicka dit. Lägg på andra marängbotten o lägg på lite grädde till och krydda med kardemumma och mer jordgubbar.

Fler maräng recept

Äggfria maränger

Marängtårta med fläderkräm

Citronmaräng paj

Chokladmaränger med nougat

Citronmaräng i ett glas

Citronkladdkaka med blåbärsmaräng

IMG_7122 IMG_7074

 

Kommentera

Annons

Semmel kolatårta

IMG_6671IMG_6679

Snart är semmelsäsongen här!

Jag älskar verkligen semlor! När jag var gravid med Mollie mådde jag illa konstant. Men semlor gick ner haha. Kunde äta 5 STYCKEN SEMLOR på en gång hahha. Så var tvungen att äta semlor varje dag haha.

Här är en variant av semlan, semmelkolatårta!

En mandelbotten med kardemummakola, grädde och mandelmassa! Om den blev god? Herregud!! Ni måste bara baka den!

SEMMELKOLATÅRTA (20 cm form)

4 äggvitor
2 dl strösocker
175 g malen mandel
1 msk kakao
KOLAKRÄM
2 dl grädde
0,5 dl strösocker
0,5 dl farinsocker
1 dl ljus sirap
1,5 tsk kardemumma
25 g smör
GARNERING
2 dl vispgrädde
100 g mandelmassa
florsocker
GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa vitorna till ett hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget.

Blanda ner malen mandel och kakao utan att röra för mycket.

Lägg bakpapper i botten på en pajform, ca 20 cm form. Bred ut smeten i formen. Grädda ca 30-35 min i nedre delen av ugnen. Låt bottnen svalna något, lossa den sedan från bakpappret och lägg den på ett uppläggningsfat.

KOLA

 Blanda grädde, socker, kardemumma och sirap i en kastrull. Koka krämen ca 10-15 så att den blir tjockflytande. Rör sist i smöret och låt det smälta. Låt kolan svalna en aning.

Bred kolasåsen över mandelbotten. Ställ tårtan kallt minst 1 h.

 Garnering 

Vispa upp grädden. Spritsa på tårtan och kavla ut lite mandelmassa o lägg på. Pudra över lite florsocker

Andra semmelrecept

Semmelkakor

 

Semmelmums

Klassika semlor

Semmelkladdkaka

Semmelvåfflor

IMG_6693

Kommentera (6)

För att få de senaste uppdateringarna