VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Nutella cookies

IMG_9632

Vad sägs om sega chokladiga cookies med nutella på?

Det tackar inte jag nej till iallafall!

NUTELLA COOKIES

350 g mörkt choklad
40 g smör
2 ägg
1,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
0,6 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1,5 dl nutella
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält chokladen och smöret i en kastrull.
Ställ åt sidan.
Vispa upp ägg, socker och vaniljsocker pösigt med elvisp ca. 2 minuter.
Vänd i mjöl och bakpulver.
Rör i chokladsmeten allra sist.
Låt stå i frys ca. 10 minuter. Smeten ska vara lite hård så det går att forma till.
Klicka ut en matsked på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader i 8-10 min. Det ska vara mjuka i mitten när du tar ut dem. Låt dem vila 10 min på plåten.
Bre på nutella
Fler nutella recept
Kommentera

Annons

Nutella brownie

IMG_8621

 

Äntligen fredag!

Ikväll blir det ostbricka och mys med familjen sen blir det några bitar av den här godingen! Så himla god!

Mjuk och seg brownie med nutella på toppen. Vad mer begär man liksom hehehe.

NUTELLA BROWNIE

(Form ca. 30*20 cm)

200 g smör

50 g smält mörk choklad

5 dl socker

2 msk vaniljsocker

1 dl kakao

3,5 dl vetemjöl

2 dl havregrädde eller matlagningsgrädde

1 krm bakpulver

1 dl grovt hackade hasselnötter

1 tsk starkt kaffe

2 dl nutella

GÖR SÅHÄR

Smält smör tillsammans med mörk choklad. Rör i övriga ingredienser. Bröa och smöra en form. Häll i smeten. Grädda 200 grader ca. 25-30 minuter. Låt svalna och lägg på nutella.

In i frysen en stund. Skär önskade rutor

Fler nutella recept

Nutella kärleksmums

Mozartrutor med nutella

Nutellatryffel

Nutellaknäck

Nutellakakor

Nutella crepes

Nutella morotskaka

Kladdkaka med nutellakräm

Nutellaglass

Kommentera

Annons

Pasta med tomatsås

IMG_9638

I helgen så fick jag en hel skål med tomater av vår granne. Jag såg genast framför mig en tomatsås med pasta. 

Tomatsåsen kokas ganska länge som sedan kryddas med goda örter. Jag valde persilja men det går lika bra med basilika eller timjan. Enklare blir det inte o så himla gott! 

TOMATSÅS

500 g tomater 

2 dl vatten 

En nypa socker

1/2 dl persilja 

Salt och peppar 

2 shalottenlökar

1 msk olja

2 vitlöksklyftor 

GÖR SÅHÄR 

Tvätta av tomaterna. 

Stek shalottenlök och vitlök i en kastrull tillsammans med olja. Tills de har fått lite färg. 

Tillsätt tomaterna och vattnet. Låt det koka minst 40 minuter. 

Ju mer den kokar desto tjockare blir såsen. 

Smaksätt med salt, peppar, persilja och lite socker. 

Servera med pasta. 

Kommentera (2)


Annons

Godaste köttfärssåsen

IMG_9568

En smakrikare köttfärssås som känns lyxig och lite festligare men ändå vardaglig och passar bra mitt i veckan.

Hemligheten är att koka köttfärssåsen riktigt riktigt länge. Helst flera timmar då blir köttfärssåsen helt himmelsk! Mjuk, krämig och smakrik.

KÖTTFÄRSSÅS

1 kg blandfärs

2 gula lökar

1 tsk smör

1 dl tomatpure

1,5 dl ketchup

5 dl vatten ev. mer

2 dl mjölkfri matlagninggrädde

salt och peppar

GÖR SÅHÄR

Ta fram en kastrull. Lägg i en klick smör

Stek köttfärsen tillsammans med hackad lök.

Tillsätt 2 dl vatten, 1 dl matlagningsgrädde, tomatpure, ketchup

Rör om

Låt det koka minst 2 timmar. Tillsätt mer vatten och matlagningsgrädde efter hand.

Salta och peppra.

Kommentera (2)


Annons

Veganska chokladmuffins

IMG_7778IMG_7783

Vad sägs som om en chokladmuffins som är superenkel att baka? Du vispar bara ihop alla ingredienser i en skål sen är det klart! Det behöver inte vara svårt att baka!

ONE BOWL MUFFINS

8 stora eller 16 små

1.5 dl kakao
3.5 dl socker
3.5 dl mjöl
1.5 tsk bikarbonat
3/4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3/4 tsk salt
1 dl havregrädde
1.5 dl hett vatten
1.5 dl soyamjölk/havremjölk
1/4 tsk vinäger (Vitvins eller äppelcider)
3 msk olja
Hackad mjölkfri choklad
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 175 grader.
Ta fram en bunke och häll i alla ingredienser. Vispa ihop. Häll i dina muffinsformar.
Grädda ca 15-20 minuter beroende på hur stor muffins form du har.
När stickan är torr som du sticker ner så är dem klara.
Direkt efter gräddning lägg på hackad choklad.
Fler veganska recept
Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna