VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Daim och cookie doughglasstårta

IMG_9250

Daim i bakverk är bland de godaste jag vet o sen med cookie dough så blir det himmelriket! Cookie dough är en kakdeg med chokladknappar.

Idag har vi varit ute o fiskat i Blekinge.

Det blev inte så mycket fisk idag dessvärre men två små sillar blev det iallafall. Igår fick min man några torskar iallafall, då blev det grillad torsk tillsammans med nypotatis och dillsås. Det är inte mycket som slår det. Jo kanske den här glasstårtan hehe.

GLASSTÅRTA

BOTTEN

1 paket digistivekex

100 g smält smör

FYLLNING

5 dl vispgrädde

1 burk kondenserad mjölk (ej kokt)

2 dubbeldaim

1 msk vaniljsocker

COOKIE DOUGH

120 g smör

0,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1,5 dl vetemjöl

1 msk ljus sirap

2 dl chokladknappar

DEKORATION

0,5 dl chokladknappar

1/2 paket daim

färska hallon

 GÖR SÅHÄR

Krossa digistivekexen o blanda tillsammans med smält smör.

Tryck ut i en önskad form.

Cookie dough

Lägg i alla ingredienser förutom chokladknappar i en bunke. Mixa till en slät smet.

Knåda i chokladknappar.

Glassfyllningen

Vispa upp grädden ganska hårt. Häll i kondenserad mjölk, vaniljsocker, krossad daim och bitar av cookie dough. Häll ut i formen.

Stå minst 5 h i frysen.

Dekorera med krossad daim, chokladknappar och färska hallon

Fler glassrecept

88an glasstårta

Kolaglass

Kokosglass

Nutellaglass

Mintdröm glass

IMG_9260

Kommentera

Annons

Vegansk bounty kladdkaka

IMG_9132

Får jag bjuda på en bountykladdkaka?

En supergod chokladkladdkaka med bountyfyllning på o smält choklad på toppen, mums!

Igår kväll fick jag o min son ett ryck o bakade på kvällskvisten. Jag älskar verkligen att baka med Vincent, han är så himla duktig! Vi sände även live på instagram, superkul! Sabinasweetandsimple heter jag på instagram!

Den här kladdkakan är även fri från ägg och mjölk! Perfekt!

Bountyfyllningen inspirerades jag av fantastiska baka med Frida!

CHOKLADKLADDKAKA

(20 cm form)

100 g mjölkfritt smör

2,5 dl socker

1 msk vaniljsocker

1/2 dl kakao

2 dl vetemjöl

1 dl mjölkfri matlagningsgrädde

BOUNTY

2 msk kokosolja

1 burk kokosmjölk, ta de vita inte de genomskinligs

2 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

2 dl kokosflingor

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 180 grader.

Smält smöret. Blanda tillsammans med övriga ingredienser. Grädda ca 20-30minuter eller när den är lagom kladdig. In med den i frysen en stund.

Blanda ihop bountyfyllningen.

Börja med att smälta kokosoljan.

Rör ihop med kokosmjölk, kokosflingor, vaniljsocker och florsocker.

Lägg på fyllningen på kladdkakan.

Låt stå i frysen en stund.

Ringla över mjölkfri smält choklad

Fler mjölkfria kladdkakor

Semmelkladdkaka

Kanelbullekladdkaka

Citronkladdkaka

Choklad kladdkaka

Snickerskladdkaka

Kommentera

Annons

Morotskakasnittar

IMG_8970

Igår så firade vi Vincent som ska fylla 7 år. Egentligen så fyller han inte år förrän i juli men då är vi inte hemma.

På kalaset bjöd jag på HIMMELSKA morotskaka snittar. Folk blev helt tokiga i dem o alla kakorna tog slut! Så himla roligt!

Ni måste bara prova de här kakorna sååå goda! Dessutom är de mjölkfria. Om man inte vill ha mjölkfritt går det bra att byta ut mot mjölkprodukter. HÄR hittar ni det receptet.

MOROTSKAKA SNITTAR

100 g mjölkfritt smör

2 dl strösocker

2 msk ljus sirap

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 dl grovt rivna morötter

1 msk kanel

1 tsk kardemumma

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 175 grader.

Nyp ihop alla ingredinser eller vispa ihop med en elvisp med degkrokarna.

Rulla 4 längder på en plåt och platta till.

Grädda mitt i ugnen ca 8-10 minuter.

Ta ut dem och skär snitt och låt de svalna på plåten.

Fler recept på morotskaka

Morotskaka havrebollar

Bullar med morotskakafyllning

Nutella morotskaka

Kommentera (1)


Annons

Chokladfudgetårta på 10 minuter!

IMG_8955

Den här chokladtårtan är verkligen himmelsk!

Älskar man choklad så måste man göra denna tårtan.

Jag har använt mig av köpebottnar den här gången. Det är perfekt när man vill göra något snabbt.

Chokladfudgen är dessutom superenkel.

Du smälter choklad sen blandar du i kondenserad mjölk så har du en helt ljuvlig fudge.

CHOKLADFUDGETÅRTA

En tårtbotten

CHOKLADFUDGE

600 g mörk choklad

två burkar kondenserad mjölk.

GÖR SÅHÄR

Lägg en del tårtbotten på ett fat.

Smält chokladen och blanda i kondenserad mjölk. Rör om.

Fördela på din botten. Lägg på en annan del tårtbotten

Lägg på mer fudge.

Skiva jordgubbar

Fler tårtor

Williamtårta

Semmeltårta

Mint och oreo tårta

Rulltårtstårta

IMG_8961

Kommentera (5)

Annons

Morotskaka bollar

Igår gjorde jag en live på instagram då mina barn var med och grannarnas barn. Det blev kladd typ överallt men vad gör det. Det viktigaste är att man har roligt. Det som är roligt med bakning att alla kan vara med. Men det slutade med att jag stod med bulldegen själv hahha.

MOROTSKAKA HAVREBOLLAR

7 dl havregryn

2,5 dl strösocker

150 g mjukt smör

1 msk äkta vaniljsocker

0,5 tsk kakao

1/2 dl kokosflingor

0,5 dl grovt rivna morötter

0,5 dl vispgrädde

2 tsk kanel

1,5 tsk kardemumma

Rulla i kokosflingor

GÖR SÅHÄR
Mixa ihop alla ingredienser till en smidig smet. Den kan vara lite lös ta bara in den då i frysen en liten stund så är det lättare att rulla.

Fler havreboll recept

Havreboll rulltårta

Koiskbollar

Mjölkfria havrebollar

Havreboll kladdkaka

Kommentera (1)

För att få de senaste uppdateringarna