VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Chokladglass på 2 ingredienser

IMG_9397

Hej, hur mår ni?

Här i Kristianstad ser man knappt solen. Det har varit en kass sommar med regn och blåst.

Tur man har varit i utomlands iallafall.

Den här glassen behövs endast två ingredienser o dessutom busenkel.

CHOKLADGLASS

1 burk kondenserad mjölk choklad

5 dl vispgrädde

GÖR SÅHÄR

Vispa upp grädden men inte för hårt.

Blanda i nästan hela burken.

Häll i en form. Klicka ut resterande av burken.

Frys minst 5 h.

Fler glassrecept

88an glasstårta

Kolaglass

Kokosglass

Nutellaglass

Mintdröm glass

Kommentera


Daim och cookie doughglasstårta

IMG_9250

Daim i bakverk är bland de godaste jag vet o sen med cookie dough så blir det himmelriket! Cookie dough är en kakdeg med chokladknappar.

Idag har vi varit ute o fiskat i Blekinge.

Det blev inte så mycket fisk idag dessvärre men två små sillar blev det iallafall. Igår fick min man några torskar iallafall, då blev det grillad torsk tillsammans med nypotatis och dillsås. Det är inte mycket som slår det. Jo kanske den här glasstårtan hehe.

GLASSTÅRTA

BOTTEN

1 paket digistivekex

100 g smält smör

FYLLNING

5 dl vispgrädde

1 burk kondenserad mjölk (ej kokt)

2 dubbeldaim

1 msk vaniljsocker

COOKIE DOUGH

120 g smör

0,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1,5 dl vetemjöl

1 msk ljus sirap

2 dl chokladknappar

DEKORATION

0,5 dl chokladknappar

1/2 paket daim

färska hallon

 GÖR SÅHÄR

Krossa digistivekexen o blanda tillsammans med smält smör.

Tryck ut i en önskad form.

Cookie dough

Lägg i alla ingredienser förutom chokladknappar i en bunke. Mixa till en slät smet.

Knåda i chokladknappar.

Glassfyllningen

Vispa upp grädden ganska hårt. Häll i kondenserad mjölk, vaniljsocker, krossad daim och bitar av cookie dough. Häll ut i formen.

Stå minst 5 h i frysen.

Dekorera med krossad daim, chokladknappar och färska hallon

Fler glassrecept

88an glasstårta

Kolaglass

Kokosglass

Nutellaglass

Mintdröm glass

IMG_9260

Kommentera

Kolaglass på 2 ingredienser

IMG_9173

Herregud vilken glass!

Den här glassen är den godaste jag har gjort! Konsistensen är så len o den påminner om mjukglass. Dessutom är den superenkel att göra!

Du vispar upp grädde sen i med kolakrämen. Jag klickade ut lite kolakräm så man får lite smågömmor!

Ni måste bara testa!

KOLAGLASS

5 dl vispgrädde

1 burk kondenserad färdigkokt dulce de leche

GÖR SÅHÄR

Vispa upp grädden.

Vänd ner nästan hela burken dulce de leche. Klicka ut den sista kolan i glassmeten.

Frys minst 4 h.

IMG_9176IMG_9179

Fler glassrecept

88an glasstårta

Kokosglass

Nutellaglass

Mintdröm glass

Kommentera


Jordgubb och hallonslush

IMG_9068

Sommaren är inte riktigt här ännu. Var är sommaren någonstans? Vi går ju snart in i Juli månad o vi har har knappt haft någon sommarvärme!

Men så länge vi väntar på solen, sand mellan tårna och kaffe i morgonsolen så bjuder jag på en svalkande slush med massa nyttigheter i!

En jordgubb och hallon slush smak av fläder mums!

Är man rädd för frysta hallon, så koka upp hallonen och sen in i frysen igen i portionspåsar.

JORDGUBB O HALLONSLUSH

2 dl frysta hallon

1 dl frysta jordgubbar

ca. 4 dl is

1 tsk flädersaft

0,5 dl sprite zero

GÖR SÅHÄR
Lägg allt i en blender o mixa till slush konsistens.

Om det skulle bli för lös i med fler frysta hallon.

IMG_9091

Kommentera

Vegansk 88an glass

IMG_8446

Jag o min son tål inte mjölk o jag älskar 88an glass! Så jag har provat att göra en egen mums så gott! Yummie!

Nötkrokanten är så himla god måste prova!

88an glass

(4-5 glassar)

1 paket soyagrädde

0,5 dl florsocker

1 msk vaniljsocker

50 g vegansk mörk choklad

CHOKLADÖVERDRAG

50 g ljus vegan choklad

NÖTKROKANT
1 dl socker
3 msk vatten
1 msk ljus sirap
1 dl hackade hasselnötter
GÖR SÅHÄR
Vispa upp soyagrädden. Rör i vaniljsocker och florsocker.
Dela upp i två bunkar i den ena häller du i choklad.
Ta glassformar. Varva vanilj och chokladglass. Stick i en pinne och frys.
Smält vegansk ljus choklad.
Gör din nötkrokant.
Hacka nötterna.
Häll i socker och sirap i en stekpanna. Låt smälta till en kola aktig smet. Tillsätt nötterna. Häll till sist i vattnet. Men var försiktig det är väldigt varmt.
Häll ut på ett bakplåtspapper och låt svalna. Slå sönder med en hammare så har du en perfekt krokant.
Doppa glassen i choklad och strö över nötkrokant.
IMG_8447
Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna