VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Veganska crepes

IMG_8517

Jag älskar crepes, pannkaka o ugnspannkaka! Jag är en riktig pannkaksmänniska!

De här crepesen är mjölk och äggfria, o innehåller endast 2 ingredienser!

Bre på hemmagjord nutella, receptet hittar du HÄR o skiva banan, vik ihop strö över florsocker.

VEGANSKA CREPES

3 st

1,5 dl bubbelvatten

1 dl  vetemjöl

GÖR SÅHÄR

Blanda bubbelvatten och vetemjöl.  Hetta upp en stekpanna och klicka i lite smör till den första laggen.

Bre på nutella, skivad banan o strö över florsocker

Fler veganska recept

Kiwiglass

Mintglass

Äpple och kanelglass

Vegansk citronmarängpaj

Lemoncurd

IMG_8520

Kommentera

Annons

Nyttig ananasglass

IMG_8495

Jag har precis lärt mig att tycka om ananas. Innan har jag ratat ananas helt men det är nog för jag har ätit ananas ur burk. Det är en STOR skillnad att köpa en färsk ananas.

Glassen innehåller banan, ananas och kokosmjölk. En fräsch o frisk smak blev det. Den här glassen lär jag göra många gånger i sommar.

ANANAS GLASS

1 fryst banan

2 dl frysta hackade bitar ananas

1 msk kokosmjölk lätt

GÖR SÅHÄR

Mixa banan, ananasbitar och kokosmjölk lätt till en krämig glass.

Ät genast

Fler nyttiga glassar

Kiwiglass

Mintglass

Äpple och kanelglass

Snickersglass

Cookie dough glass

Oreoglass

Kommentera

Annons

Cookie dough rulltårta

IMG_8471

Fredag, det betyder fredagsfika hos oss.

Idag blev det en cookie dough rulltårta. Älskar att göra rulltårtor, snabbt, enkelt och smidigt!

Trevlig helg!

CHOKLADRULLTÅRTA

3 ägg

2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 dl potatismjöl

1/2 dl kakao

1 tsk bakpulver

COOKIE DOUGH
100 g mjukt smör

1 dl strösocker

1 dl farinsocker

1 tsk mjölk

1 tsk vaniljsocker

3 dl vetemjöl

2 dl chokladknappar

en nypa salt

GÖR SÅ HÄR

Vispa upp socker och ägg poröst. Sila potatismjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver o vänd ner i smeten o rör runt.

Ta fram en plåt och lägg på ett bakplåtspapper och fördela smeten.

Bred ut smeten jämnt i långpannan med hjälp av en slickepott. Grädda mitt i ugnen cirka 5 minuter (ha koll på den bränns lätt). Ta kakan ur ugnen, strö över lite strösocker

stjälp sedan upp den med den sockrade sidan nedåt på ett bakplåtspapper.

Dra bort papperet (pensla med lite kallt vatten så lossnar det lättare) från kakan.

Låt kakan svalna en aning

Cookie dough

Nyp ihop alla ingredienser och fördela ut cookie dough på rulltårtan. Rulla ihop rulltårtan.

Fler recept på rulltårtor

Äpplepaj rulltårta

Dammsugare rulltårta

Biskvi rulltårta

Mums mums rulltårta

Kanelbulle rulltårta

Rulltårta som tårta

Kommentera

Annons

Vegansk 88an glass

IMG_8446

Jag o min son tål inte mjölk o jag älskar 88an glass! Så jag har provat att göra en egen mums så gott! Yummie!

Nötkrokanten är så himla god måste prova!

88an glass

(4-5 glassar)

1 paket soyagrädde

0,5 dl florsocker

1 msk vaniljsocker

50 g vegansk mörk choklad

CHOKLADÖVERDRAG

50 g ljus vegan choklad

NÖTKROKANT
1 dl socker
3 msk vatten
1 msk ljus sirap
1 dl hackade hasselnötter
GÖR SÅHÄR
Vispa upp soyagrädden. Rör i vaniljsocker och florsocker.
Dela upp i två bunkar i den ena häller du i choklad.
Ta glassformar. Varva vanilj och chokladglass. Stick i en pinne och frys.
Smält vegansk ljus choklad.
Gör din nötkrokant.
Hacka nötterna.
Häll i socker och sirap i en stekpanna. Låt smälta till en kola aktig smet. Tillsätt nötterna. Häll till sist i vattnet. Men var försiktig det är väldigt varmt.
Häll ut på ett bakplåtspapper och låt svalna. Slå sönder med en hammare så har du en perfekt krokant.
Doppa glassen i choklad och strö över nötkrokant.
IMG_8447
Kommentera

Annons

Hemmagjord nutella

IMG_8426

Hemmagjord nutella så himla gott! Jag är en trogen nutellaälskare så detta passade mig som handen i handsken. Fast egentligen är det en hasselnötscreme

Det du gör är att rosta hasselnötter, mixa, smälta choklad, häll i, mixa o mixa lite till! Done!

Sen kan man välja själv om man vill ha lite socker/sötningsmedel i. Men jag tycker det är gott såhär. Dessutom innehåller den bara 2 ingredienser! Jag använder mig av en vegansk choklad.

Jag doppade min nutella i några jordgubbar o sen lite oreo, kokos, o hasselnötter. Yummie!

HEMMAGJORD NUTELLA

2 dl rostade hasselnötter

100 g mörk choklad

GÖR SÅHÄR

Rosta hasselnötterna i en stekpanna tills skalen har blivit bruna. Häll nötterna i en handduk och gnugga av skalen.

Kör nötter i matberedare ungefär 5 minuter så det blir som ett smör

Smält mörk choklad och häll i o mixa lite till

Klart!

Förvara i kyl men ta ut den en stund innan du ska äta den.

IMG_8436

Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna