OBS! Varning! De här kakorna kan man inte sluta äta!!
Både min son, min syster o min kusin fick beroende framkallande medel i sig i dessa kakorna!
Tänk dig en morotskaka fast en cookie form! OOOOH!!!
MOROTSKAKA COOKIES
120 g smör
2 dl socker
1 ägg
en nypa salt
1,5 tsk vaniljsocker
4 dl mjöl
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver
0,5 dl rivna morötter
1 tsk kardemumma
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 175 grader.
Ta fram en plåt och lägg på ett bakplåtspapper.
Vispa upp smör och socker med elvisp ca 2 minuter. Tillsätt ägget och vispa någon minut till.
Ta fram en annan bunke och tillsätt de torra ingredienserna (mjöl, salt, vaniljsocker, kanel, rivna morötter, kardemumma och bakpulver)
Vänd ner i smörblandningen. Rör om väl och arbeta till en smidig deg.
Rulla bollar o platta till.
Grädda 8-10 minuter.
Låt svalna på plåten.
Bre på lite philadelphiaost om de så önskas.
Fler recept med morotskaka
Kommentera