VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Mums mums med ballerinabotten

IMG_3769IMG_3795

Mums mums består av chokladdoppat äggviteskum med kex i botten och är en stor favorit bland många. Istället för en kexbotten bytte jag ut den mot ballerinakex, så mycket godare!

Den härliga nougaten tillsammans med marängskummet med den smälta mörka chokladen, mmmmm!

Snabbt går det också att göra dessa kakor. Du har dina kakor inom halvtimmen.

MUMS MUMS MED BALLERINA
1/2 paket ballerinakex
MUMS MUMS FYLLNING
3 äggvitor
1 dl socker
1,5 msk florsocker
2 msk kallt vatten
1 tsk vaniljsocker
3 gelatinblad
10 stycken ballerina
200 g mörk choklad
1 tsk olja
GÖR SÅHÄR
Börja med att vispa upp äggvitorna. Tillsätt lite socker i taget till en maräng. Tillsätt sedan florsockret och vaniljsockret.
Ta fram en kastrull och lägg i de blöta gelatinbladen med 2 msk vatten.
Häll sedan gelatinet i marängen och rör om väl.
Spritsa ut fyllningen på ballerinakexen. In i frysen ca. 10 minuter.
Smält chokladen med olja över ett vattenbad.
Doppa mums mums i chokladen.
IMG_3774IMG_3778IMG_3781

Annons

Kommentarer


  1. Ann 4 november, 2016 on 10:19 Svara

    👍Perfekt

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna