VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Vaniljbullar med röda vinbär

Dessa bullar blev helt underbara så saftiga och smakade mycket vanilj. Bullar och saft det hör sommaren till. Jag provade även att ha röda vinbär i. Det bröt bra med de söta. Supergott!
 
 
 
 
 
 
Vaniljbullar
 
50 g jäst
5 dl mjölk
200 g smör
4 msk ljus sirap
ca. 13-15 dl mjöl
1 1/2 dl socker
 
Fyllning
Magarin
Vaniljsocker
Socker
Lite kanel
 
 
Gör såhär
 
Börja med att smält smöret och tillsätt mjölken och låt det bli 37 grader. Smula jästen i en bunke och häll i smöret och mjölken. Tillsätt sedan sockret och sirap. Häll i mjölet.sedan lite i taget Rör helst i en hushållsmaskin. När du ser det börjar bli kladdigt så är det klart. Låt det jäsa i en timme.
Häll ut mjöl på ett bord och lägg smeten på bordet och kavla och ev. mera mjöl. Kavla ut degen och bre på magarin, socker, ev. kanel och äkta vaniljsocker.
Låt det jäsa under duk i 30 min till.
Pensla på ägg och pärlsocker och ev. vinbär i.
Grädda i ugnen ca. 10 minuter på 225 grader.
 
 

Kommentarer


  1. Vicki - Vickibakes 2 juli, 2012 on 21:08 Svara

    Låter gott 🙂 Fina bilder <3

  2. Simone 2 juli, 2012 on 22:30 Svara

    mums,och härligt o fika ute.gjorde bullar i helgen men blev ingen picknick

  3. Ellinor - elles baksidor 3 juli, 2012 on 01:17 Svara

    Gud vad jag älskar din blogg! Helt underbar, för o inte tala om alla bilder 🙂

  4. Ellinor - elles baksidor 3 juli, 2012 on 01:37 Svara

    Gud vad jag älskar din blogg! För o inte tala om alla underbara bilder 🙂

  5. Rebeccas tårtor 3 juli, 2012 on 11:04 Svara

    Så gott! Somrigt och härligt!

  6. Mary 3 juli, 2012 on 12:42 Svara

    Så roligt att se hur du utvecklas som fotograf! Grattis!!! 🙂 Ser mumsigt ut också 🙂

  7. Anonym 4 juli, 2012 on 17:08 Svara

    Yummy 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna