VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Rocky road cupcakes

Du behöver:
115 g magarin
1 dl mjöl
2 ägg
4 msk kakao
en näve chokladpraliner
en näve dumlekolor
en näve marschmallows
25 g mandelspån
1,5 dl grädde
2 tsk bakpulver
2 dl socker

Du gör såhär:
Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ihop smör och socker i en skål med elvisp. Slå i äggen ett i taget och tillsätt mjöl,bakpulver och kakao och rör ner. Rör ner grädde.
Lägg i marschamallow och chokladlinser. Hacka dumlekolorna i lite mindre bitar och lägg i.

Sedan gräddas dem i ugnen i ca. 15 min i 180 grader.

Under tiden gör du frostningen.
180 g smör
50 g mörkt choklad
8 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
5 tsk kakao

Vispa alla ingredinser med en elvisp.

Spritsa ut frostningen på muffinsarna och dekorera med mandel, marschmallow och tomte skum.


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna