Månadsarkiv: november 2013

Annons
Annons
Annons

Mallorca 2006

image Mallis2 mallis1image

image

Oj vad tiden springer iväg. Det är 7 år sedan vi var till Mallis med kusinerna på Tobbes sida och farmor o farfar. Jag älskar verkligen Mallis och Alcúdia men vi tycker det ändå är roligt att få se så mycket som möjligt av världen. Nu är det dock kanske snart dags att åka tillbaka och njuta av fina Mallorca.

Alcudia är det perfekta valet när man reser med små barn! Långgrunda sandstränder, turkosblått vatten och och bra mat.

Nu längtar jag till sol och värme eller tills det blir snö och man kan åka skidor och slalom.

Kram Cina!

 

Annons

Ät rätt

bild 2bild 1Bilder från i somras när vi åt skaldjursplatå.

Nu när jag snart fyller 40 år :-O så känner jag att det kanske är dags att börja tänka på vad jag äter. Jag har alltid varit kostmedveten men har svårt att låta bli godsaker, söta limpor mm. Ofta fokuserar jag på att jag inte ska äta barnens chips men av någon anledning så skriker chipsen åt mig ät, ät, ät.

Jag satt och letade roliga recept för frukost. Frukosten tycker jag är den svåraste måltiden. För det första har jag svårt att äta direkt på morgonen och skulle bara kunna ta en kopp kaffe och åka till jobbet. Sedan har man ju inte så gott om tid på morgonen, fokus ligger då på barnen. När jag hittade denna artikel från Aktiv Träning nr. 10/2009 blev jag lite glad. Där står det att kaffe är nyttigt, jippi!

Artikeln handlar om hur du ska äta för att gå ned i vikt utan att vara hungrig. Du ska fokusera på att äta mycket protein, långsamma kolhydrater och nyttiga fettämnen. Det är faktorer som sätter fart på ämnesomsättningen och ökar fettförbränningen.

Välj vegetabliska oljor. Forskning visar att olivolja, rapsolja och andra vegetabiliska oljor med högt innehåll av omättat fett stimulerar fettförbränningen. Skippar man däremot allt fett kommer bristen på essentiella fettsyror i kroppen att hämma fettförbränningen.

Satsa på protein. För lite protein gör att man förlorar muskelmassa och förbränner färre kalorier. Protein är mer energikrävande för kroppen att bryta ned än fett, och därför gör kalorier från protein att viktökningen minskar jämfört med samma mängd kalorier från fett. Frukosten, lunchen och middagen bör bestå av minst 20 procent protein. Magra köttprodukter och bönor är bra val.

Ät efter träning. Det är en skröna att man försämrar förbränningen genom att äta efter att man tränat. Det är då kroppen har störst nytta av protein för att bygga upp muskler som i sin tur kan förbränna mer fett. Ät t.ex. en grov smörgås med ett fettsnålt köttpålägg som både mättar och ger protein.

Ät fisk. Fet fisk sätter fart på ämnesomsättningen och fettförbränningen. Ät 200–300 gram fisk i veckan – mager eller fet.

Mer B-vitaminer. B2-vitaminer är viktiga för magtarmsystemets fettförbränning. Ät därför t.ex. mandlar, torskrom, ost, ägg och champinjoner. B3-vitaminer är viktiga för det som pågår i cellernas mitokondrier under fettförbränningen. Bra källor till B3-vitaminer är t.ex. jordnötter, tonfisk, kyckling och kaffe.

Tänk positivt. Forskning visar att ju mer man fokuserar på det man inte bör äta, desto mer äter man av det. Därför är det en fördel om man fokuserar på det man bör äta.

Ät mycket:

Färsk frukt, grönsaker, fullkornsprodukter, baljväxter, fisk, skaldjur och torskrom, magert kött, nötter, frön och mandlar, vegetabiliska oljor, chilipeppar, vatten, kaffe, te

Kram Cina!

Annons