Månadsarkiv: juni 2013

Annons

Mosaikpelare i hallen

För några år sedan gjorde jag en design till mosaikpelare i hallen. Min handyman fick äran att göra jobbet. Jag är riktigt nöjd med resultatet, det lyfte hela hallen och vi är nog ganska ensam om att ha den konstruktionen. T började med att fästa brädor formade som en halvmåne på sidoväggen. Efter det fäste han ett avsågat papprör för att sedan tapetsera det med våtrumstapet. Så till det roligaste att sätta mosaik runt den nyskapade väggen.

Kram Cina!

 


Annons

Finland Helsingfors 2012

För ca ett år sedan var vi med våra härliga vänner till Finland och Helsingfors. Vi åkte med Silja Serenad och killarna gillade shoppinggatan skarpt. Det gjorde vi vuxna med för det var lätt att hålla koll på gräbsen då det var så öppen miljö. Små killarna fick högsta vinsten på banditen och blev överlyckliga. De hade sagt i klassen att de skulle vinna och så går de och gör det. Roliga barndrinkar med lyspinnar var även populärt. Vi var på Sealife i Helsingfors vilket var intressant. Dock har killarna varit på större liknande ställen och var inte så imponerade. Nu ska vi snart i väg till Åland med samma familj och ser fram emot det.
Love Cina!
Annons

Skara Sommarland 2012

Vi funderar på att besöka Skara Sommarland i år igen. Killarna verkligen älskade stället. Lagom stort för barnen att strosa runt själv på och både äventyrsland och badland på samma plats. Jag var där när jag var liten med familjen och redan då älskade vi stället. Campingen bredvid sommarlandet var superbra. Rekommenderar detta ställe starkt. Helt klart 5 av 5. Förra året åkte vi med våra vänner familjen Odlare och hoppas på att de vill hänga med i år igen.
Kram Cina!
Annons
Annons

Fredagsmys och god Porterstek

Här kommer ett gott recept på Porterstek, själv föredrar jag att göra den på älgkött.
1 kg Fransyska 1 flaska Porter (33 cl) 1,5 dl kinesisk soja 1,5 dl outspädd svartvinbärssaft eller 3 dl madeira eller portvin 6 st svartpepparkorn 6 st krossade enbär 2 tsk timjan, torkad 2 st stora vitlöksklyftor 1 st stor gul lök i klyftor 2 st köttbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond
Sås: 8 dl sky 5 msk vetemjöl 2 dl grädde (valfri procent men kokbar)
Skär vitlök och lök i bitar. Häll öl, saft och soya i grytan. Lägg i buljongtärningar, lök och kryddor. Koka upp. Lägg ner köttet i porterblandningen. Låt sjuda under lock 1-1½ h. Köttets innertemperatur 75 g.
Bon Apetit.
Love Jessie!
Bild lånad från recepten.se