Månadsarkiv: januari 2012

Annons

Åhhhh

Idag var vi och kikade på ännu en lägenhet. En trea på 116 kvm. Etage. De hade satt upp en vägg i det ena rummet på övervåningen så det helt plötsligt var en fyra!
Hiss. Ja tack.

Bra hyra. Inflyttning 1 april.
Vi vill ha. Ska ringa exakt klockan nio imorgon bitti och hoppas att vi är först. Det har varit tre före oss som kollat oxå, så vi får väl se.
Minus är att det inte är ngn balkong, men med fem min gångavstånd till mariebergsskogen är väl inte det ngt större problem.

Hoppas hoppas. Nu håller vi tummarna allihopa!!
Okey?!

Ja just det jobb imorgon med. Känns roligt iaf. Äta i lugn och ro och prata med vuxna en hel dag.
Får se vad chefen har för planer för mig för mina fem månader på jobbet.

Annons

Ju fler kockar desto sämre..

20120131-133250.jpg

20120131-133301.jpg

Vi tillbringade tre timmar drygt på öppna och då var hon så trött att hon somnade på mindre än en minut när jag lade ner henne.

Olivia gillar verkligen spisen på öppna. Det blir det att införskaffa när hon får eget rum sen. En klassisk mikki spis eller brio går ju oxå bra såklart.

Nyss blev jag jättesugen på ngt och kom på att jag gjorde bärpaj igår. Så det blir det snart.

Vad synd ;).

Annons

Kyckling i fetaost och basilika

Första gången jag åt detta var hos min kompis Linda som bjöd mig på detta. Sedan dess har jag gjort denna rätt ofantligt många gånger och alla jag bjudit säger samma sak – Fy fan vad gott.

Så här kommer receptet:

500 gram kyckling (grillad eller kycklingfilé. Jag brukar använda kycklinginnerfilé då jag tycker det är godast)
1 kruka basilika
salt och peppar
3 dl grädde
150-200 gram fetaost

Gör så här:

1. Använd gärna tinad kyckling, annars förstek den lite innan in i ugnen.

2. Lägg kycklingbitarna i en ugnsfast form

3. Salta och peppra kycklingen

4. Smula sönder fetaosten över kycklingen

5. Bryt av den färska basilikan över kycklingen.

6. Häll över grädden.

7. In i ugnen 175 grader ca 20 min för tinad kyckling, längre för otinad.

Servera med ris eller potatis, svarta oliver (för dem som gillart) och sallad.

Grymt gott!!

20120131-124114.jpg

Annons

Sista dagen

Så är då dagen här. Min sista dag med föräldrapenning med Olivia. Fattar ingenting. Är jag klar nu? Har vi gjort allt vi skulle? Har vi haft roligt, myst ordentligt, lekt, busat, skrattat tillräckligt?
Just nu är svaret nej.

Känns jättemärkligt att jag ska gå till jobbet imorgon.
Klart det ska bli roligt oxå. Sen är det ju verkligen bara fem månader, sen går jag hem igen om allt går som det ska.

Men idag är det dagen d. Idag ska vi till öppna förskolan.
För sista gången med mig då :(.
En epok går i graven.
Och en ny börjar imorgon.
När pappan går hem.

Annons

Alltid i januari

Det är konstigt att man alltid får så mycket räkningar i januari. Varför då?!
Månaden efter jul behöver man ju lite mer pengar i plånboken, men icke.

Känns inge roligt att kolla på kontot. Jag har inte varit och klippt eller färgat håret på alltför lång tid nu och jag kommer få avboka nästa tid med. Jag ser för jävlig ut just nu.

Och tänker man på hur lite pengar vi har kvar så känns det värre.

Så alla ni som vill att vi ska hälsa på. Sorry. Ni får åka hit. Här är det bensinstopp.

Man kan ju bli depp för mindre.

Ja just det. Ingen lägenhet på gång heller.
Something else?!