Dagens superfood och rawfood intogs i form av en smoothie.
Frysta jordgubbar, kakaokross, gojibär, chiafrön, en skvätt apelsinjuice, en skvätt mjölk och naturell yoghurt.
Sedan ca 2 månader tillbaka är det längsta jag sovit i sträck 90 minuter. Jag sover aldrig på dagarna (eftersom Alvar bara sover i vagnen) och på nätterna vaknar han med 60-90 minuters mellanrum just nu. Jag får visserligen alltid somna om efter att ha dragit honom till mig och kanske vänt sida och grejat lite, men ganska trött är jag allt.
Idag kände jag mig tröttare än tröttast och behövde verkligen en energiboost. Så jag tog det som jag tyckte brukar ge mig mest energi och krafter och mixade ihop. En söt och god drink blev det- nånting jag garanterat kommer att göra om. Jag mixade fryst mango, REDS antioxidanter (har testat REDS i en månad nu och är beroende), en skvätt apelsinjuice och en skvätt mjölk.
Vi fyndade en ny mixer som krossar is effektivt på billigaste shoppingsiten Campadre (halva priset på mixern).
Jag är precis hemkommen från en uppfriskande kompisjogg. Det var länge sedan jag sprang med en vän (Alvar räknas ju inte för han sover när jag springer med vagnen), men idag hade jag turen att få springa med min fina vän Anna. Väldigt trevligt var det och det är skönt att ha sprungit klart så här tidigt så jag kan ägna mig åt något annat kul under kvällen (som t.ex städning, he he). Vi bestämde oss för att anmäla oss till Stockholm halvmaran som går den 17e september. Jag undrar om man får springa med en löparvagn, någon som vet? Och sedan så ska vi springa jättemycket ihop nu, är det bestämt- super!
Som återhämtningsdryck drack jag en nötsmoothie som innehöll följande:
- 2 skopor Holistic proteinpulver vanilj
- 1 dl mjölk
- 1,5 dl naturell yoghurt
- 1 rejäl matsked jordnötssmör
- 1 liten banan
- kanel
- ca 1 tsk kokosfett (utan smak och lukt, det finns ju olika varianter och denna gång ville jag inte blanda kokos- och jordnötssmakerna utan ville bara komma åt det nyttiga i kokosfett + få lite extraenergi)
Det är så roligt att experimentera med olika smoothies. Har lite alger hemma och undrar om man kan ha det i smoothies?
Jag brukar köpa på mig ett gäng mangos, skära dem i tärningar och frysa in i lagom portionspåsar. Perfekt att ha i smoothies som enligt mig smakar godast iskalla. Banan funkar också fint att frysa in.
Färsk mango är gott! Väldigt sött dock (jag gillar sött). Det blir riktigt goda smoothies av mango. Igår mixade jag ihop en mango, 2 skopor Holistic-proteinpulver vanilj*, en skvätt ekologisk lättmjölk och ca 1 dl ekologisk naturell lättyoghurt. Resultatet var en sammetslen, lagom söt, mättande och hälsosam smoothie.
Jag har testat Holistics alla tre proteinpulver (choklad, jordgubb och vanilj) och det är vaniljsmaken som har blivit min favorit, den smaksatt med äkta vanilj. Fungerar ihop med allt skulle jag påstå, en given ingrediens i mina smoothies när jag vill göra dem matigare.
Bananerna som hamnade i bilden användes inte i denna smoothie, dock hade de passat alldeles utmärkt i den!
* Till den som inte hängt med i proteinpulverdiskussionen på bloggen. Jag är strikt emot sötningsmedel och E-ämnen i kosttillskott och har kommit fram till att Holistics produkter är RENA och så naturliga som möjligt. Därför är det just Holistic jag har inlett ett mindre samarbete med!
För att få lite inspiration så fick jag en ”Smodie”-folder av Holistic med massor av smarriga recept. Du hittar de flesta recepten även här.
Igår efter träningspasset gjorde jag en mjölkvariant av denna godissmoothie (som dock inte innehåller socker eller något annat som finns i godis, bara smaken!):
Jag använde alltså enbart mjölk och ingen grädde.
Herregud vad gott det blev! Inte trodde jag att krossade vita mullbär och mjölk tillsammans faktiskt skulle smaka som len kola. Jo, proteinpulver med äkta vanilj i var det också i. Men that’s it. Testa om du har möjlighet!
Fakta om mullbär:
Mullbär är idealiskt för dig som vill ersätta godiset eftersom de är söta på samma gång som de är kända för att motverka sötsug. Mullbär har länge använts inom traditionell folkmedicin sedan antikens dagar. Mullbär är rika på näring och antioxidanter och räknas till kategorin superfoods.
Det finns både svarta och vita mullbär. Svarta mullbär växer på träd som blir upp till tio meter höga. Vita mullbär växer på buskar och träd som kan bli upp till femton meter höga. Våra ekologiska mullbär kommer från Uzbekistan.
Lämna en kommentar