Godis innehåller ju som bekant en massa onödiga tillsatser, färgämnen osv som kroppen så bra klarar sig utan. Jag slutade äta godis för lite drygt 2 månader sedan* och sockerintaget i min kost har också automatiskt minskat även om jag äter hembakt och glass t.ex.
Ett rent alternativ till godis är dessa kokoschips som smakar smörkola enligt mig. Helt ekologiska och utan tillsatser, innehåller dock muscovadosocker, men det är ändå ett socker som är minimalt bearbetat.
Oftast äter jag mina kokoschips direkt ur burk och en mycket liten mängd räcker för att stilla sötsuget. Här har jag gjort en efterrätt av det och äter det tillsammans med ekologisk turkisk yoghurt.
* För mig är det lättare att köra helt utan godis, men jag förespråkar ändå en livsstil och diet som inte har för mycket förbud, och klarar man att äta lite godis en gång i veckan t.ex så tror jag inte kroppen tar så mycket skada! För mig funkar det dock bättre att inte ens ta den första godisbiten för då vill jag bara ha mer, helst varje dag.
I våra närbutiker har jag nog aldrig hittat ekologisk gravad lax. Men när jag handlar på Liljeholmstorget (på deras stora Ica) så brukar jag bunkra på lite. I veckan köpte jag 4 förpackningar norsk ekologisk lax á 100g. Och så var det ju en resa till Norge också och där äter jag alltid lax ur lunchbuffén. Man kan alltså säga att jag denna vecka inte har haft några problem med att få i mig veckans rekommenderade dos (3 ggr i veckan rekommenderas det att man ska äta fet fisk). Till lunch blev den en god laxsallad + några skivor rågbröd. Nu sover Alvar och jag ska snart visa vad vi fyndade på Isbjörnsrean.
Det har varit två intensiva dagar hemifrån och endast 50 min fritid varav 30 min gick åt till yoga och 20 min åt till att duscha och göra sig iordning efter det. Men den dagliga yogan fick jag alltså till.
På stället vi var serverades utsökt hemlagad ekologisk mat, hembakt surdegsbröd och bakverk som smälte i munnen. Godiset som låg i stora skålar i konferensrummet lät jag dock bli. Nu återstår dagens yogastund, men först ska sonen läggas. En process som ibland tar 5 minuter, ibland 65 minuter…
Gårdagens konferensoutfit som förvandlades till tights och linne och sedan yoga i ett hörn på mitt rum.
ALLT som serverades var eko och dessutom väldigt snyggt upplagt!
För något år sedan fick jag hem en påse Holistic-mullbär och sedan dess har jag varit fast. Det är gott som snacks (sägs dämpa sötsuget), men framför allt blandar jag in mina mullbär i müsli tillsammans med nötter och annat gott. Mullbär räknas som superfood och Holistics variant är givetvis ekologiska.
Alvar har nyligen också hittat detta ”godis” och pekar mot glasburkarna där vi har våra superfoods. Och det är godis jag gärna ger honom, dock bara några stycken om dagen så att det fortfarande känns lite speciellt.
Mullbär, gojibär och kakaokross i superpraktiska burkar från Iittala som jag bara vill ha fler och fler av. Dessa tre superfoods har vi ALLTID hemma!
Det fanns en tid då man fick gå iväg till specialbutiker (Kajsa Warg mm) för att handla ekologiskt. Och vi pratar då typ 2008- 2009. Men idag när jag var och handlade på vår lilla Coop så reflekterade jag över att man inte ens behöver anstränga sig längre för att fylla sin korg med bara ekologiskt. T.o.m chips hade de i 4 (!) olika smaker just ekologiska. (Vi får besök av svärmor ikväll, därav ”festmat” en måndag). Jag har tidigare hyllat Coops Änglamark och ICAs I ♥ Eco och de bara fortsätter att fylla på sina sortiment. Vi har ingen bil och handlar mycket i småaffärer och då är jag verkligen glad över att ekologiskt inte längre är något man måste åka till ett speciellt ställe för att handla. Tack!
Idag blev det en hämtlunch från Panini (laxsallad med fetaostkräm) som intogs hos Baxter, Sixten & Lofsan. På Panini hittade jag även detta gröna eko-te som jag var tvungen att köpa med mig ett paket av och prova. Gott, men inte lika godislikt som goji-havtorn.
Har haft en händelserik dag. Ja, som man brukar ha som mammaledig. Vi har alltid minst en ”Alvar-aktivitet” såsom öppna förskolan varje dag och sedan träffar vi oftast kompisar också minst 4-5 gånger i veckan. Men mer om (vilo)dagen när min lilla prins har gått och lagt sig.
Torkad ekologisk mango är en helt ny bekantskap för mig, men riktigt gott är det. Perfekt snacks och passar bra i müslin också. Ser dock inte lika läckert ut som det smakar..
Jag har ju mina perioder då jag tjatar om ekologisk mat, men den är ju så m y c k e t bättre för oss själva och miljön. Efter att vi flyttat så handlar vi mest på ICA och Coop Konsum. ICA har sitt I ♥ ECO-serie som jag tycker är prisvärd och dessutom tilltalar designen mig. Och sortimentet utökas hela tiden. Tummen upp.
Coop har Änglamark. Kanske inte lika rolig design på förpackningarna (Men hur viktigt är det egentligen på en skala när det gäller mat?? OK, lite viktigt kanske, men ändå inte avgörande), men priserna är iallafall OK och sortimentet blir större och större.
När det gäller barnmat så är det fortfarande något begränsat med ekologiska varor. Ekologisk välling finns t.ex inte där vi handlar 
Jag handlar mest Hipp till Alvar, men inte uteslutande. Apropå design på förpackningarna så är Hipp en solklar vinnare på barnmatshyllan!
På COOP syns det tydligt på kvittot vilka varor som är ekologiska (ett klöver framför varan). Det blir lättare och lättare att handla ALLT man behöver ekologiskt i vanliga närbutiker och utan att bli ruinerad dessutom. Fantastisk utveckling!
Igår morse bjöd Blueberry några bloggare på hälsosam (och god!) frukost och vi fick lyssna på en föreläsning om kost. Vi fick bl.a. höra att det är i snitt 800 kg mat och dricka (vatten ej medräknat) som vi stoppar i oss varje år. Då kan det kännas ganska viktigt att se till att dessa kilon är någorlunda nyttiga och näringsrika… Grunden till hälsosam kost ska vara riktig mat, men ibland får man kanske ta till lite extra tillskott såsom t.ex Omega 3 och kanske superfoods. Själv äter jag D-vitamin och periodvis Omega 3 (kompletterar med kapslar om jag inte ätit tillräckligt fet fisk, men tar ej kapslar regelbundet) och så använder jag lite av proteinpulver (det rena från Holistic), men inte som vana utan bara vid behov.
Jag gillar Blueberrys miljötänk (mycket ekologiskt, närproducerat och fairtrade) och brukar köpa en smoothie där lite nu och då.
Är du inte övertygad när det gäller att äta ekologisk mat så bjuder Blueberry på 7 goda skäl till att göra det: här.
Frukost som jag helst vill äta varje dag
Every damn day, just do it. Svårare än så är det inte (det är Helena faktiskt ett levande bevis på).
Igår var det en eko-yoghurt jag tipsade om, idag får det bli hårvårdsprodukter. Eko såklart.
För en månad sedan fick jag ett litet presskit med schampo, djupverkande balsam och hårspray från Nexxus ekologiska serie Phyto Organics som jag använt flitigt sedan dess. Jag använder bara ekologiskt schampo och balsam (har dock några ej-eko-hårinpackningar kvar som det trots allt är miljövänligare att använda upp än slänga. Och hårspray har jag tidigare inte hittat någon bra ekologisk så jag har använt Tresemmé som ej är ekologisk) och har haft svårt att hitta riktiga favoriter. Hoppar mellan olika produkter och fastnar inte för några.
Jag gillar Nexxus schampo och balsam och tycker att det är bra att schampot löddrar något mer än vanliga eko-schampon gör (vissa löddrar inte alls och för mig ger lödder mera nu-blir-det-riktigt-rent-känsla…). Dock infinner sig fortfarande inte den där riktiga wow-känslan, vilket det kan göra när man hittar en riktig hårproduktsfavorit. Det kan visst också vara att det inte går att göra mitt hår glansigt och fint just nu när jag ammar, det är ett faktum för de flesta ammande mammor att håret tappar i lyster då. Men balsamet gör håret relativt lätt att kamma iallafall, helt klart ett plus.
Hårsprayen blev dock en favorit eftersom den håller barret där det ska vara, även när man tränar. Första ekologiska hårsprayen alltså som får godkänt av mig.
Och sedan så ger jag flaskdesignen också ett plus för visst är det roligare att smycka badrummet med snygga schampoflaskor än tråkiga dito. Och ännu en gång så konstaterar jag att det är fantastiskt roligt att det kommer ut mer och mer eko på marknaden -det vinner vi alla på.
Lämna en kommentar