Mat och recept

Annons

Det här med proteiner…

När jag gjorde min sleeve så fick jag lära mig att proteiner är något jag måste få i mig. Mycket!
Minst 1,5 g/kg jag väger.
Det innebär att i dagsläget behöver min kropp ca 115 g protein om dagen. Minst.
Där och då, när dietisten pratade om det så trodde jag att det skulle bli relativt lätt att få i sig det.
Haha! Ack så fel jag hade!!!
Vet ni hur svårt det är att få i sig tillräckligt med dessa proteiner?! Speciellt när man minskar i vikt, man behöver mer för att kroppen ska orka med en viktnedgång, för att inte bryta ner musklerna.

Nu har jag skrivit nästan en vecka på Lifesum.
En sammanfattning av denna vecka är:
1) Får ej i mig så mycket som Lifesum rekommenderar (strax under 1300 kcal). Hamnar oftast på ca 1000-1150.
2) Fettintaget är högre, överskrider det intaget varje dag…
3) Proteinet, det där sablans proteinet. För lite! Alldeles för lite.

Att jag inte får i mig den mängd som Lifesum rekommenderar bryr jag mig inte så mycket om. Den appen kan inte ta hänsyn till att jag är opererad och inte kan äta som de flesta andra. Min kropp är så van att ligga på lite mat, jag tror jag behöver chocka den på något sätt. Har pendlat mellan 76,5-77,5 i måånga veckor nu. Månader är det till och med.
Jag använder som sagt inte Lifesum på samma sätt jag gjort tidigare, att ha stenkoll och kämpa för att gå ner i vikt. Tidigare var jag alltid hungrig dessutom 😉 Nu är jag mätt efter mitt lilla mellanmål…
Målet var ju att få en uppfattning om hur jag faktiskt äter vad det är jag stoppar i mig.

Har skrivit ut en lång lista på flera hundra livsmedel med information gällande proteinmängd.
Har även hittat några bra recept på frukost och mellanmål/lunch/middag.
Ska jobba på att få i mig det jag behöver, kanske kommer kroppen att reagera positivt då.

Ikväll blir det 15 min (kanske 20 om jag orkar) på crossen. Sen rockring (jäklar vad magmusklerna var spända medans jag rockade sist!), kettlebell och sist (men inte minst…) mage och rygg.

Bara att köra. Ända in i kaklet!!

Annons

Att äntligen matplanerat lite

Igår var det dags att skriva ner middagarna för 3 veckor framåt. Det gick ganska bra, inte så avancerade saker. Givetvis glömde jag bort att klura ut vad vi skulle äta igårkväll, så jag fick ta tisdagens middag och måste nu komma på en nya maträtt till dess. Ikväll blir det pannkakor eller lax. Pannkakor står det men är mer sugen på en god lax… får se vilket det blir.

Var och storhandlade oxå, så lite fattigare (ganska mycket fattigare egentligen) men lite mat rikare. Fick bli en rensning och rengöring av kylen när jag ändå skulle på med nytt och fräscht.

Nu återstår träningsplaneringen. Den tänkte jag skriva idag. Vilka dagar jag ska ut och gå, springa eller cykla. Sen ska jag kolla upp hur F&S schema ser ut för hösten.

Kan lägga in min middagslista senare, kanske kan inspirera! Vill ni ha ett recept på någon rätt så är det bara att säga till, i fix it!

Nu: jobba
Sen: lunch (gårdagens middag som blev thailändsk kycklinggryta med cashewnötter + ris)
Senare: Hämta barn, åka hem till min sjukling till karl och ska ta mig ut i spåret även om det regnar (åskar och blixtrar det blir jag inne… då får det bli squats eller nåt) :-)

Annons

Jag ger mig inte iaf…

Ingen kan anklaga mig för att ge upp iaf! I’m back på Viktklubb :-)

Herregud vilken velig människa jag är, men that’s me! Så, har ett 6 månaders abonnemang som jag är fast besluten att följa. Fick välja om jag ville köra med 5:2, men jag valde 7:0. Någon gång ska jag väl också kunna lära mig att äta vanlig mat.
Målet är att äta frukost, två lagade mål och två mellanmål varje dag. Jag lockas alltid av alla dieter som är i ropet, men det håller några veckor, ibland inte ens det. Dags att växa upp nu Pernilla, lär dig äta rätt och för över sunda matvanor till dina barn.

Så här ser det ut idag (har bara ätit frulle so far)

 

 

 

viktklubb

 

Till lunch blir det rester från gårdagens middag. Orientalisk nudelsallad, smakar ljuvligt (om man gillar thaismaker). Hittade receptet i en av mina viktväktar-kokböcker. Vill ni ha receptet så säg till!

Emma, jag ska skärpa mig och skriva oftare 😉
Puss o kram!

Annons

Ajaj

 

 

 

image

 

Så känner jag mig idag!
Kär, liten galen och väldigt glad!
Mina barn kommer hem idag, äntligen mammavecka. Nu ska de minsann får göra squats med mig :-)
Apropå squats, undrar när träningsvärken tänker ge med sig helt? Har fortfarande ganska ont i lårmusklerna… men men, det lär ju försvinna så småningom.. i hope :-)

Vill komma ut på en promenad ikväll, kanske kan få med mig nåt av barnen eller rent av hela familjen om jag har tur!

Maten då?
Igår åt jag på Max. Inte så bra kanske, men vi var i Enköping och det var sent på kvällen. Minya skulle äta hon oxå..
Dock så gjorde jag de bättre val denna gången. Delifresh kycklingmål med grönsallad och cola light. Smakade ett par av Minya pommes, men inget mer än då. Det blev 410 kcal för den middagen. Kunde blivit mycket värre!
Jag gick in på MAX hemsida för att kolla kaloriinnehållet på deras mat och dör om min förvåning när jag ser att GI-burgaren och LowCarb innehåller fler kalorier än den vanliga originalburgaren!!!

Här får du länken till MAX näringsvärden:

http://www.max.se/sv/Maten/Naringsvarden/

Ha en fin dag!

Annons

Godmorgon vacker!

Godmorgon!

Sitter här med dagens första kopp kaffe, klockan är strax över 07.. blidde en tidig morgon idag. Både jag och och mannen vaknade innan hans klocka ringde och givetvis så även dottern, Frukosten (hårdknäcke med leverpastej idag) är avklarad och nu som sagt kaffe.

Känner av träningsvärk idag i ljumskarna framförallt! Tog i hårt just insida lår och det känns idag, i like :-) Blir ett pass idag också, åker in nu på morgonen tänkte jag. Även en promenad står på schemat men den får bli sen när graderna ute klättrat uppåt en bit… alltså, det var  minus när jag släppte ut hunden imorse. Fjooortooon minusgrader!!! Våren, hohooo var äääär duuuuu???
TYur vi åker till skåne snart, tänk att få ta en promenad i härlig vårvärme! Längtar!!

Vad tyckte ni om inlägget jag länkade till då? Ganska träffande eller hur!? Mm, man fick sig en redig tankeställare, jag fick det iaf. Nu känns det helt plötsligt mycket lättare att kämpa på igen, man måste bara hitta dom där motivationsbitarna som kan hjälpa till.

Just ja, maten igår! Ahh vad god den var! Gjorde medelhavstorsk och serverade bulgur till. Sååå gott, precis mina smaker. Mannen tyckte det var helt ok, men han är inte lika mycket för zucchini och fetaost som jag är, men han åt med god aptit så det var inte alltför hemskt iaf :-) Jag orkade inte torrosta mandlarna så jag hällde på lite solrosfrön ist och det var gott det med. Älskar tuggmotståndet som nötter och frön gör i mat!

Nu: Fylla vattenflaska och förbereda inför träningen.