Etikettarkiv: taco

Tacofisk

Idag fanns det ett recept på Tacofisk i vår morgontidning och efter tips från min mamma så bestämde jag att det fick bli dagens middagsmat- perfekt då jag hade alla ingredienser redan hemma!
Det enda jag gjorde var att byta ut fisksorten och körde på torsk istället för sej som det stod i receptet och tillsatte en pressad vitlöksklyfta.

Tacofisk
Fiskfilé (till 5personer och en matlåda använde jag 900gram)
4dl grädde
1dl tacosås
1 liten pressad vitlöksklyfta
Riven ost (jag tog parmesan)
Tacochips
Salt/Peppar

Dela fisken och lägg i en form, blanda grädde, tacosås, salt/peppar, pressa i en vitlöksklyfta och den rivna osten. Häll blandningen över fisken och strö över krossade tacochips. Gratinera i ugnen på 225grader i ca 20-25minuter.

Servera med potatis eller ris, en fräsch sallad och eventuellt lite extra tacosås vid sidan av!

IMG_4235.JPG

IMG_4233.JPG

Barnen åt varsina två portioner så det var ett gott betyg! 🙂