Frukost

MorgonSmoothie

Jag startar i stort sett varje dag med en smoothie, jag fullkomligt älskar smoothie och det är ett enkelt sätt att få en bra, stadig och nyttig start på dagen- helst av allt så går jag upp lite tidigare så jag hinner dricka min smoothie innan övriga i huset trillar in i köket…men hinns det inte med så häller jag bara över smoothien i min smoothiemugg och tar den on-the-go istället…

Vad äter Ni till frukost?

Jag har tidigare gett tips på att få till den perfekta smoothien och förutom det så tillsätter jag alltid lite extra näring och energi i form av Acai och Spirulina från Superfood samt Baoba och Hampafrön från Renée Voltaire- då vet jag att jag redan på morgonen fått i mig mitt dagliga intag av vitaminer, mineraler och andra nyttigheter!

20140806-104133-38493880.jpg

20140806-104134-38494141.jpg

Att göra den perfekta Smoothien

Dagens frukost- GreenSmoothie!
1 2
Jag hittade en gammal McD-mugg i skåpet…

Steg-för-steg till den perfekta smoothien:

1) Välj 1-2 frukter att ha i
2) Smaksättning tex lime eller ingefära
3) Protein kesella, proteinpulver, ägg eller nötsmör
4) Ngn grönsak tex spenat, grönkål (om man vill att den ska bli matigare)
5) Ev frysta bär tex hallon eller is- för att få den riktigt kall (isbitar kräver dock en ganska stark blender)
6) Vätska, häll i lite i taget tills du fått den konsistens som du vill ha. Vätskan kan tex vara soyamjölk, kokosvatten, vanlig ekologisk mjöl eller ngn bra juice
(Vill du få den extra krämig kan du ha i en halv avokado eller mango)

 

Creamy Smoothie

Idag blev det en Creamy Smoothie till frukost- perfekt innehåll för att både vara god, nyttig och mättande!

Creamy Smoothie
1 skopa proteinpulver (jag tog Whey med banan-chokladsmak)
1 ekologisk fryst banan
1msk mandelsmör (från RenéeVoltaire)
2dl GoGreen Soyamjölk
smoothie3

Egen chokladsyrup

Här hemma börjar oftast en helgmorgon med att Storebror gör i ordning någonslags fruktsallad till sina småsystrar som de sedan äter framför BarnTVn medan mamman och pappan ligger kvar i sängen och halvsover- därför brukar helgens frukost bli lite senare och därmed kallas för brunch 🙂
Dessutom lagas denna brunch oftast av mannen i huset- att han dessutom är pannkakskungen och att dessa serveras med hans egengjorda och himmelskt goda chokladsyrup gör ju inte saken sämre…

Chokladsyrup
1 dl koksmjölk
2 msk riktigt smör
2-3 tsk kakao
2 msk honung

Värm kokosmjölken och smält smöret i den varma mjölken. 
Vispa i honung och kakaon och låt koka upp, ta sedan chokladsyrupen 
direkt från plattan så den inte bränns i botten.
Jättegod till bananpannkakor, amerikanska pannkakor, tunnpannkakor eller på bär!

 

20140622-203705-74225454.jpg

Superfrukost

Imorse när jag vaknade kände jag lite av det där sträva och stickiga i halsen- om det är allergi eller början på en förkylning vet jag inte men för att ta det säkra före det osäkra så från och med idag bombar jag mig själv med vitaminer!
Dessutom är det gott!
(även om just färgen inte ser så fräsch ut idag men jag slängde i både Spirulina och Acaipulver och då blir färgen därefter 🙂)

SuperSmoothie
En näve ekologiska hallon
Ett knippe Bladspenat
Naturell ekologisk youghurt
Froosh ”Survival of the fittest”
En tesked SuperFruit- Spirulina
En tesked SuperFruit- Acai
Lite pressad limesaft

Som sagt, färgen blir inte så fräsch när man använder både Spirulina och Acai men smaken är jättegod, fräsch och lite syrlig- och jättenyttig!
1

Spirulina
Inom begreppet superfoods är Spirulina en av naturens mest koncentrerade näringskällor, rikt på protein, klorofyll och andra viktiga näringsämnen. Superfruits Spirulina är ekologiskt odlad och certifierad. Spirulina är ett utmärkt kostillskott för vegetarianer helt utan tillsatser.
Acai
Superfrukten Açaí/Euterpe oleracea Mart. är rik på näringsämnen, främst antioxidanter. Açaí-bäret växer vilt på palmträd i Amazonas regnskog i Sydamerika. I Brasilien har man speciellt utvecklat en stor användning av Açaí för traditionellt bruk.