VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Jättecookie med nutella

Godmorgon världen! Idag är jag fortfarande sjukskriven, troligtvis imorgon också för jag blir inte riktigt frisk. Sjukdomen övergår till andra symtom och besvär hela tiden. Senast har jag haft problem med andningen men enligt läkarna skulle jag ligga extra högt under nätterna och inte harkla mig?! Imorse vaknade jag med hosta och brännande smärta i bröstet, vad kommer härnäst?

Igår kväll trotsade jag allt det onda och bakade en cookie med nutella tillsammans med Chloéy som har varit allmänt uttråkad av att hennes mamma bara ligger ner och inte gör någonting. Jag förstår henne helt så igår var jag bara tvungen att göra något som hon också tycker om. Chloéy fick hälla i några ingredienser, röra om lite samt smaka på smeten samt den hackade chokladen. Inuti kakan är det lite nutella, inte för mycket och inte för lite, just så mycket för att kakan inte enbart ska smaka nutella. I receptet stod det att jag skulle klä formen i bakplåtspapper vilket jag gjorde till en början och sedan började jag smeta ut hälften av kaksmeten men det var så osmidigt så jag började om från början och smörjde bara formen med smör istället och hoppades på det bästa – att kakan inte skulle fastna men det gjorde den inte så jag ska göra på samma vis nästa gång. Kakan blev JÄTTE god att äta ljummen, den stelnar efter två timmar och då blir chokladen på toppen hård och inte lika god så vill man ha fler bitar får man värma den i mikron lite 🙂 Nästa gång ska jag toppa med vaniljglass men det gick jättebra utan!

20170804195226

20170804195429

20170804195638


Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

För att få de senaste uppdateringarna