En typisk vanlig vecka kan våra middagar se ut såhär:
Måndag: Laxgryta med ärtor och purjolök tillsammans med pasta
Tisdag: Pyttipanna (Färdigköpt)
Onsdag: Falukorv och mackaroner
(Antons och min favoriträtt av all mat som finns haha)
Torsdag: Fiskpinnar och potatismos
Fredag: Tacopaj med sallad, tomat och gurka som tillbehör
Lördag: Fläskytterfilé med klyftpotatis och beasås
Söndag: Pannkakor
Vi uppskattar svensk husmanskost och äter allra helst hemlagad mat av den anledningen. Enkelt är gott tycker jag. När man är föräldraledig finns det inte så mycket tid att laga mat varje dag så det är alltid smidigt att ha mat i frysen som bara behöver stekas till som fiskpinnar, köttbullar, pyttipanna m.m. Vi brukar göra middagar som tar lite längre tid när båda två är hemma. Egentligen så är nästan alla våra rätter enkla att göra men det blir svårt när jag är hemma med båda barnen och alla är hungriga för typiskt nog är vi alltid hungriga samtidigt. Det slutar med att jag ammar James, matar Chloéy och försöker få i mig själv någonting emellan.
Vi hörs imorgon igen
KRAM
Kommentera