Receptet på pepparkaksdrömmarna!
Pepparkaksdrömmarna jag gjorde blev riktigt goda, det doftade jul i köket! Så här kommer receptet 🙂 ca 35 st. 100 g smör 3 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 dl rapsolja 1 tsk hjorthornsalt ( eller 2 tsk bakpulver om du inte har hjortronsalt) 4 dl vetemjöl 1½ msk pepparkakskrydda 1. Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt. 2. Tillsätt oljan lite i taget. 3. Blanda hjorthornsaltet och pepparkakskryddan med lite av mjölet och rör ner i smeten. Arbeta sedan in resten av mjölet. 4. Rulla till bollar ungefär lika stora som en 5 krona och lägg på en bakpappersklädd plåt. 5. Grädda mitt i ugnen i 150 grader i ca 20 minuter. Receptet hittade jag hos bambi, men det är lite ändrat 🙂