Okategoriserade

Annons

Sköna Maj välkommen

I förmiddags stod jag och äldsta dottern och hängde på låset till ett av  köpcentrumen som finns här på den södra sidan. Dottern lyckades med operation övertalning redan nio i morse, ganska trött efter gårdagens festligheter vek jag mig som en granfura i motvind.

Det var en trevlig tillställning hos min”syster”och brorson. Dock var vi inte iväg och tittade på någon brasa utan satt mest och myste med födelsedagsbarnet.

DSC_0858

Alltid lika trevligt med ett glas av dessa gyllene droppar.

DSC_0837

Det går ju heller inte ha tråkigt med dessa illbattingar i längden…

DSC_0902

DSC_0906

Och medans jag och dottern var på shoppingtur satte killarna upp studsmattan. Nu finns den parkerad på gräsmattan och barnen har många studstimmar att förgylla i denna träningslokal. Jag räknar kallt med att alla barnens magar har massor med magrutor innan sommaren är slut.

Förra året bestämde jag mig också för att pröva på, jag lyckades studsa runt ett par gånger innan jag blev osäker på om något i de nedre regionerna fortfarande satt kvar.

Nä, jag hoppar hellre upp på motionscykeln än hoppar bort någon annan vital del i kroppen, om vi säger så.

So long, så länge.

Annons

Chokladbollstillverkning

Vissa dagar går snabbare än andra, den här dagen pep iväg i ilfart. Jag kan nog påstå att min sångbedrift varit helt lysande under dagen. Jag har lärt 5-åringen ”tre små gummor” Oj, oj vad jag tog i när jag sjöng just om karameller och karuseller, jag förstod att just de två orden var bäst i hela sångversen.

När yngsta dottern kom hem ställde de sig genast och gjorde chokladbollar med chokladströssel på. De båda tjejerna var mycket koncentrerade och har följt receptet till punkt och pricka.

DSC_0097-3

DSC_0104-2

DSC_0107

Nu blir det till att sanera köket innan jag börjar med kvällens middag. Jag har någonting riktigt gott på gång. Vill det sig riktigt väl lägger jag ut receptet.

Trevlig fredagskväll!

 

Annons

Bruno kom till Stockholm, pronto

Till er som bor i Göteborg, grattis! Vilka lyckostar ni är, jag är helt klart väldigt avundsjuk på er. Ni har chansen att anmäla er till tidernas kurs som jag blev svårt sugen på. Jag håller faktiskt på att baxna av avund för vem vill inte gå på denna kurs? Läs mer här:

____________________________________________________________________________________________

Popcornkurs

Vill du bli en mästare på popcorn och man poppar i kastrull? Då är det här kursen för dig. Vi går tillbaks till den gamla goda tiden med popcorn och kastrullpopande. Lär dig tekniken från grunden och förgyll fredagkvällarna med varma nypoppade popcorn helt utan tillsatser.

Innehåll­­­
-Kort popcornhistoria
-Popcornets kemi
-Varför popcorn poppar och hur vi kan få det att poppa perfekt
-De tre vanligaste misstagen
-Kastrullen och spisens betydelse för slutresultatet
-Olja och hur det påverkar popcornen
-Förevisning av hur man bäst poppar och olika tekniker
– Största delen av tiden kommer läggas på att du själv får poppa popcorn för att lära dig och förfina din teknik
-Sammanfattning och diskussion kring popcorn och poppandet

Upplägg
Kursen genomförs i Medborgarskolans kurskök. Teorin kommer köras i köket varefter vi går över till att poppa, poppa och poppa.

Förkunskaper
Inga

Kursledare
Bruno Lindberg är civilingengör i livsmedelskemi från Chalmers och stor popcornälskare. 2013 Grundade Bruno WePoPoP då han längtade efter att få tillgång till alla underbara högkvalitetspopcorn som finns i världen.

Kursmaterial
Det finns möjlighet att köpa WePoPoP:s popcorninstruktion med magnet för 30kr. En kostnad för popkorn tillkommer.

Vi reserverar oss för prisändringar.

Under den termin som du är kursdeltagare hos Medborgarskolan får du 5 % rabatt på www.bokus.com. Rabatten gäller böcker, pappers- och kontorsvaror. Kontakta ditt lokalkontor för att få rabattkoden.

Tips på vidareutveckling
Vi rekommenderar att man går in på www.wepopop.com <http://www.wepopop.com> för att läsa vår popcorninstruktion och att inspireras att ta poppandet till nya höjder.

Bra att veta
Lämplig klädsel för matlagning då vi kommer poppa en del popcorn.

____________________________________________________________________________________________

Jamen ni hör ju hur kul det låter? Jag älskar dessutom att det inte krävs några förkunskaper. Visserligen har jag en del erfarenhet på området från 80 och 90-talet, men det är mer fråga om blygsamma insatser av hobbykaraktär med inslag av vidbränd kastrull.

Bruno får ta och packa ner sina popcorn och komma hit. Jag kommer garanterat vara först i deltagarkön eller… näst efter min man, haha, han skulle nog hinna anmäla sig före mig

Anmälan till Medborgarskolans popcorn-kurs i Göteborg kan göras på följande länk: Popkornkurs

P.s Medborgarskolan i Göteborg har ej sponsrat detta inlägg, detta är ren samhällsinformation.

Annons

Mor- och dotterdag

I dag har jag och äldsta dottern haft en mor- och dotterdag. Jag älskar sådana dagar och njuter av varje minut med att umgås med barnen på tu mans hand. Vi har alltid mycket att prata om så tiden bara springer i väg.

Som tur var behövde vi inte trängas särskilt mycket med alla rea-entusiaster . Visserligen var det en del ute och letade fynd, men vi höll oss borta där det var som allra värst. Äldsta dottern gjorde väl inte direkt några fynd men hittade flera par tröjor och en halsduk som hon köpte med sig hem.

Sedan överraskade hon mig  rejält när hon visade upp granen hon funderade på att köpa.

IMG_1327

IMG_1330

What? En one- pieces gran. Äldsta dottern blev helsugen på att köpa den. Men när hon väl  funderat igenom beslutet insåg hon att användningsområdet var något begränsat, (pju!)

Vilken 17-åring går omkring och vill se ut som en julgran? Haha, min.

Innan vi åkte hem slank vi förbi en matvaruaffär, jag tänkte att nu ska vi minsann inte äta något som är relaterat till julbordet.

Då plötsligt uppstod ljuv musik när jag såg denna skylt där det stod: rökta räkor 9.90 hg. Gissa om jag slog till på ett gäng? Mums, vad gott det ska bli, det var länge sedan jag köpte hem rökta räkor det är ju så gott. I kväll blir det till att frossa loss på dessa läckerheter samt chili-aioli, jummi!

DSC_0010

Fortsatt trevlig kväll.

Annons

Vår julgris

Mellandottern fortsätter med sina husliga bestyr och har gjort ischoklad. Jag tipsade henne om att göra några med havssalt på också, mmm.

DSC_1227

Stora dottern har slitit med mer handfasta saker såsom skurat ångbastun och dammat av tv-bänkarna. Sedan har hon även bakat peanut balls med stöd av sin pappa, hehe.

När vi griljerade klart skinkan och tog ut den ur ugnen, stod jag och min man en lång stund och stirrade fascinerat på vår monsterskinka och brast sedan ut i skratt.

DSC_1233

Jamen ni ser ju, en skinka som liknar en gris…Haha, jag döööör, så kul. Den  kelgrisen ska upp på bordet i morgon, sanna mina ord. Julen är räddad.

I kväll blir det att sätta ut en skål med julgröt och en pepparkaka till tomten. Nu får vi bara hoppas på att han nappar på betet och kommer och hälsar på i morgon.

Fridens på er!