Till er som bor i Göteborg, grattis! Vilka lyckostar ni är, jag är helt klart väldigt avundsjuk på er. Ni har chansen att anmäla er till tidernas kurs som jag blev svårt sugen på. Jag håller faktiskt på att baxna av avund för vem vill inte gå på denna kurs? Läs mer här:

____________________________________________________________________________________________

Popcornkurs

Vill du bli en mästare på popcorn och man poppar i kastrull? Då är det här kursen för dig. Vi går tillbaks till den gamla goda tiden med popcorn och kastrullpopande. Lär dig tekniken från grunden och förgyll fredagkvällarna med varma nypoppade popcorn helt utan tillsatser.

Innehåll­­­
-Kort popcornhistoria
-Popcornets kemi
-Varför popcorn poppar och hur vi kan få det att poppa perfekt
-De tre vanligaste misstagen
-Kastrullen och spisens betydelse för slutresultatet
-Olja och hur det påverkar popcornen
-Förevisning av hur man bäst poppar och olika tekniker
– Största delen av tiden kommer läggas på att du själv får poppa popcorn för att lära dig och förfina din teknik
-Sammanfattning och diskussion kring popcorn och poppandet

Upplägg
Kursen genomförs i Medborgarskolans kurskök. Teorin kommer köras i köket varefter vi går över till att poppa, poppa och poppa.

Förkunskaper
Inga

Kursledare
Bruno Lindberg är civilingengör i livsmedelskemi från Chalmers och stor popcornälskare. 2013 Grundade Bruno WePoPoP då han längtade efter att få tillgång till alla underbara högkvalitetspopcorn som finns i världen.

Kursmaterial
Det finns möjlighet att köpa WePoPoP:s popcorninstruktion med magnet för 30kr. En kostnad för popkorn tillkommer.

Vi reserverar oss för prisändringar.

Under den termin som du är kursdeltagare hos Medborgarskolan får du 5 % rabatt på www.bokus.com. Rabatten gäller böcker, pappers- och kontorsvaror. Kontakta ditt lokalkontor för att få rabattkoden.

Tips på vidareutveckling
Vi rekommenderar att man går in på www.wepopop.com <http://www.wepopop.com> för att läsa vår popcorninstruktion och att inspireras att ta poppandet till nya höjder.

Bra att veta
Lämplig klädsel för matlagning då vi kommer poppa en del popcorn.

____________________________________________________________________________________________

Jamen ni hör ju hur kul det låter? Jag älskar dessutom att det inte krävs några förkunskaper. Visserligen har jag en del erfarenhet på området från 80 och 90-talet, men det är mer fråga om blygsamma insatser av hobbykaraktär med inslag av vidbränd kastrull.

Bruno får ta och packa ner sina popcorn och komma hit. Jag kommer garanterat vara först i deltagarkön eller… näst efter min man, haha, han skulle nog hinna anmäla sig före mig

Anmälan till Medborgarskolans popcorn-kurs i Göteborg kan göras på följande länk: Popkornkurs

P.s Medborgarskolan i Göteborg har ej sponsrat detta inlägg, detta är ren samhällsinformation.