Jag har hittat en favoritrestaurang alldeles i närheten av där vi bor…en kinesisk restaurang som heter Oriental Teahouse. My good vilken god mat de har! De har bland annat en massa olika dumplings som jag älskar och sen min favorit; Spring Onion Pancakes. Dessa åt jag första gången när jag bodde i New York och de är verkligen magiskt goda. Så goda att jag skulle kunna äta dem varje dag utan att tröttna. Har inte hittat motsvarigheten hemma i Sverige så jag får se till att äta dem ofta så länge vi är här.
De serverar också flera olika smaker av iste. Jag är inte ett jättestort fan av iste men här smakar de verkligen gott, inte så där beskt som vissa ofta gör.
När vi var på restaurangen beställde vi in en massa rätter som vi delade på och några som man hade för sig själv. Bland annat pannkakorna för de vill man inte dela med någon. 🙂
Så, kommer du till Melbourne MÅSTE du gå hit och äta.
Nu ska jag kolla till mini som jag tror har somnat. Idag har han inte lika hög feber men är fortfarande hängig så det blir en lugn dag för oss. Ger honom välling eftersom han vägrar äta mat (vilket är väldigt ovanligt för honom) så att han får i sig vätska och näring. Stackars liten! Skönt dock att det verkar gå åt rätt håll.
Kram!
KommenteraHej,
Idag har jag känt mig lite deppig…vet inte varför men hoppas på en bättre dag i morgon. Det är det som är så bra, att livet både går upp och ner.
Eftersom jag är låg känner jag ingen lust till att skriva så du får nöja dig med bilder från dagarna som varit. Hoppas ok.
Uppkrupen i soffan ska jag nu se klart filmen vi började se igår, ”The theory of everything”. Älskar att dra ut det varma täcket i soffan och gossa in mig i. En bit banana bread ska jag unna mig också.
Kram, J
KommenteraTänkte tipsa om ett supermysigt fik som ligger på Snickarbacken i Stockholm. Igår tog vi en fika där och oj så gått det var. Ett hett tips är att prova deras nötkaka. Helt galet god så vi var tvungna att beställa mer när första beställningen var uppäten. Deras lyxiga räksmörgås är också väldigt god om man hellre vill ha lunch, eller varför inte både fika och lunch. 🙂
Nu ska jag mysa med familjen. Vi sitter på en båt på väg på dagsutflykt till Sandhamn.
Önskar dig en fin dag!
Kram, Jessica
KommenteraI lördags hade vi ju alltså lite kalas hemma hos oss för våra vänner. Eftersom det är mitt i semestern så var det många som var bortresta och inte kunde komma men det blev ändå väldigt lyckat.
Vi firade Noahs 1-årsdag lite i förväg (eftersom vi inte är hemma när han fyller år) och slog ihop det med ett hejdå kalas. Så dumt att man gör sådana här tillställningar så sällan och nu när vi ska iväg. Har lovat mig själv att när vi kommer hem ska vi ha mer middagar och fester hemma, umgås mer helt enkelt. Göra det enkelt, det viktigaste är ju att man umgås. Ska det alltid vara trerätters blir det ju mer sällan, så vänner, förbered er för köttfärssås och spagetti middagar i vinter när vi kommer hem.
Till kalaset hade vi dock inte gjort köttfärssås och spagetti utan bjöd på kyckling och fläskfilé i två olika marinader. De var dubbelmarinerade så man förberedde dagen innan och lät köttet ligga i marinad ett över natten. Sedan hällde man bort den och lät köttet ligga i marinad två. Innan servering skar man upp i tunna skivor, så gott och ganska enkelt. Det bästa var att man kunde göra det dagen innan.
Till det hade vi tre olika sallader. En matvetesallad med massa gott i, en sötpotatissallad med lime och mynta och sedan en vattenmelon- och fetaostsallad. Till efterrätt fick våra gäster jordgubbar med glass.
Det blev verkligen så lyckat och det var så mysigt att få samla de flesta av våra vänner en sista gång innan vi ger oss iväg på vårt äventyr. Om en vecka är vi på plats!
Lite sorgligt var det dock också, jag är verkligen inte bra på att ta avsked. Tycker inte om det och börjar ofta gråta. I lördags var inget undantag. Värst var när jag skulle säga hej då till min syster och hennes familj. Trodde inte det skulle bli så jobbigt eftersom vi inte ses alls lika ofta nu när de flyttat till Nacka men ack så fel jag hade. Både jag och syster grät som små barn och både Alfred, Alma och Noah tittade storögt på oss. När familjen Evensen körde iväg i bilen blev jag så himla ledsen, tårar blev till hulkande och till slut gulgrät jag i Rasmus famn. Även om vi inte ses lika ofta nu så finns ju ändå möjligheten och den vetskapen gör mig lugn. Vill jag kan jag ju bara ta bilen ut till dem men det blir ju lite svårare när vi kommer befinna oss på andra sidan jorden. Tur att det finns FaceTime! Jag och syster har varit ifrån varandra tidigare en gång när jag pluggade i New York och det gick ju bra så är övertygad att vi även kommer klara detta.
Nu ska jag sätta mig och kolla på nya Johan Falk filmen. Noah sover och Rasmus är ute och springer så det är me, myself and I.
Eftersom vi åker nu på söndag är det mycket planerande och packande. Vi har dock bestämt oss för att varva det med mys så i morgon bär det av på dagsutflykt till Sandhamn med Noahs farmor. Håll tummarna för sol och vackert väder.
Kram, Jessica
KommenteraSom jag älskar dessa mysiga sommarkvällar. Trots att det inte var någon vidare värme satt vi ändå ute och åt middag, älskar det. Rasmus och hans mamma hade som alltid snott ihop en god middag med efterföljande efterrätt, rabarberpaj med vaniljglass…galet gott! Vi satt där på uteplatsen och småpratade, skrattade massor och bara hade det härligt.
Nu hör jag mina älsklingar i köket så ska gå upp och pussa på dem och sedan slänga mig i dusch vid 10 ska vi äta frukost hos farmor Lena.
Önskar dig en fin dag! Lovar att återkomma lite senare med bilder från kalaset i lördags.
Kram, Jessica
Kommentera