Det ska vara enkelt att baka och laga mat. Här hittar du just de enkla, snabba men ändå fantastiskt goda alternativen i köket! Köksbestyren blandar jag med en kopp inredning, två koppar mode och litervis med familjelycka. Välkommen – hoppas du kommer att trivas :) Kontakt: [email protected]

En pigg och glad marshmallowstårta!

marshmallow_pa_tarta_baka_med_godis

Mollys önsketårta <3

Hej måndag och välkommen nya veckan!

Tänkte rivstarta veckan med recept och beskrivning på Mollys goda marshmallowstårta. Det var det hon ville ha på sin födelsedag, vit kladdkaka täckt med minimarshmallows. Lite pilligt men det gick 🙂

MARSHMALLOWSTÅRTA

Vit hallonkladdkaka

3 ägg

2 dl strösocker

2,5 dl vetemjöl

100 gr smör

2 tsk vaniljsocker

ca 2 dl hallon

Gör så här:

Smält smöret i en kastrull stor nog att rymma smeten.

När smöret smällt tillsätter du de övriga ingredienserna och rör allt till en jämn smet.

Fäst ett bakplåtspapper i en springform (ca 21 cm) och häll ner smeten.

vit_kladdkaka_med_hallon

Lägg ner hallonen i smeten.

Grädda nederst i ugnen, 175 grader i ca 20 minuter.

Ställ kakan svalt och börja på smörkrämen.

Smörkräm

75 gr smör

1,5 dl florsocker

1 msk koncentrerad hallonsaft

någon droppe röd hushållsfärg

Gör så här:

Låt smöret bli rumsvarmt. Rör/vispa sedan ihop alla ingredienserna väl.

vit_kladdkaka_med_hallon_marshmallowtarta_tartfat_pa_fot

Montering av tårtan

Bred smörkrämen över hela kladdkakan.

marshmallow_pa_tarta_baka_med_godis

Sätt sedan på minimarshmallows på hela tårtan.

Jag började längst ner på kanten, runt hela tårtan och arbetade mig sedan uppåt och inåt tills hela tårtan var täckt.

tarta_baka_med_godis_marshmallow_barnkalas_fargglad_tarta_kladdkaka_med_hallon

Visst blev den fin!

Tårtan tog sin lilla tid att dekorera men Molly blev supernöjd så det var det värt. En väldigt god god tårta som verkligen uppskattades och tog slut i ett nafs. Det är väl ett gott betyg om något 🙂

Ha nu en riktigt härlig måndag!

Kram Annika

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *