Det ska vara enkelt att baka och laga mat. Här hittar du just de enkla, snabba men ändå fantastiskt goda alternativen i köket! Köksbestyren blandar jag med en kopp inredning, två koppar mode och litervis med familjelycka. Välkommen – hoppas du kommer att trivas :)

Annons

Middagstipset – ostgratinerad blomkål

Hej på er!

Har ni hunnit planera kvällens middag? Om inte så kommer här ett toppentips på gott tillbehör till såväl kött, fisk eller fågel. Ostgratinerad blomkål!!

gratinerad_blomkal_ostgratinerad_chiliflakes_viktvaktare_vikvaktarna_frulilja

Ostgratinerad blomkål

1 blomkålshuvud

riven ost av önskad sort

salt, peppar, chiliflakes

Gör så här:

Rensa och dela blomkålshuvudet på mitten.

Skär varje halva i ca 2 centimeterstjocka skivor.

Lägg ut blomkålsskivorna på en braspanna eller plåt.

Baka dem mitt i ugnen, 200 grader i 10 minuter.

Ta ut plåten. Krydda blomkålsskivorna och strö den rivna osten över.

In i ugnen ytterligare ca 10 minuter tills osten smält och fått fin färg.

Färdigt!

ostgratinerad_bakad_blomkal_frulilja_baonlindad_farskostfylld_file

Så gott!! Här åt jag den ostgratinerade blomkålen till en grillad baconlindad färskostfylld fläskfilé. Mums!!

Viktväktare: Blomkålen är fri så det är vilken ost och hur mycket du tar av den som styr antalet sp. Jag åt knappt  ett halvt blomkålshuvud med 1 dl riven ost 17 % på vilket gav mig 3 sp.

En fin lördag önskas er alla.

Kram Annika

2 reaktioner på ”Middagstipset – ostgratinerad blomkål

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Annons