Godkväll på er!
Hoppas ni alla haft en fin dag! Det har vi om än en väldigt kall sådan. -10 grader imorse när vi gav oss iväg hemifrån. Inte lika kallt nu ikväll, ”bara” -5. Vi är precis klara med läxor, kvällsmat och annan kvällsbestyr och har myst ner oss i soffan. Brasan sprakar och vi har flera ljus tända. Mys! Jag brukar tända ljus i min stora klotvas som ni ser på bilden ovan. Den ger ett så mysigt sken och sprider fina mönster över väggarna. Glasvaser är bra till mer än bara blommor 🙂
Kvällsmaten blev en gammal favorit, ugnsbakad falukorv med blomkålsmos. Så gott!! Blir ni sugna så hittar ni receptet på korven här och på moset här. Har ni inte testat att göra mos på blomkål så gör det. Ett perfekt substitut till potatismos och frågar ni mig så är det också mycket godare 🙂
Jag berättade förra måndagen att nu var de dags för skärpning här hemma gällande kosten och godisätandet. Minns ni? Idag kan jag stolt berätta att veckan gick superbra och jag kommer fortsätta på den inslagna vägen. Utan någon direkt ansträngning och utan förbud så har jag tappat 1,3 kg denna vecka som gått. Känns toppen och ger exakt den kicken jag behöver för att fortsätta. Ni som kämpar med mig, hur har det gått för er?
Nähä, nu ska jag stänga datorn och mysa med småttingarna en stund innan läggdags. En fortsatt skön måndagskväll önskas er alla!
Kram Annika