Tre av ingredienserna i det goda grilltillbehöret jag lovade er receptet på tidigare idag. Jag skrev om det vid förra årets grillsäsong men det är så rysligas gott att det tål att upprepas!
Vitkålsgratäng
1 vitkålshuvud
1 gul lök
några vitlöksklyftor
2 dl matlagningsgrädde
200 gram riven ost
salt, peppar och någon krydda med sting i typ cayennepeppar eller chili
Gör så här:
Hacka/skär kål och lök i mindre bitar.
Bryn kålen och löken lätt så de vattnar av sig och blir mjuka.
Krydda med önskad krydda.
Jag använde salt, peppar och chiliflakes.
Häll över grädden och låt sjuda ihop ett par minuter.
Häll över kålblandningen i en ugnssäker form och lägg på osten.
Grädda 20-25 minuter mitt i ugnen på 225 grader.
Gratängen ska bubbla upp och få fin färg – sen är den färdig att avnjutas!
Denna gratäng är min absoluta favorit till grillet och även annat kött för den delen. Den slår potatisgratäng med hästlängder enligt mig. Får jag välja så tar jag alla gånger denna!
(Viktväktare: Vilket val man gör av grädde och ost påverkar självklart antalet sp markart. Denna gång använde jag mig av Milda mini mat extra 4 % och Arla köket riven mager ost 12 % vilket ger 5+13= 18 sp för hela gratängen.)
Mums!!
Gillar ni vitkål det allra minsta så tycker jag verkligen ni ska testa denna om ni inte redan gjort det. Grymt god!!
Ha nu en härlig fredag alla fina där ute!
Kram Annika
Det ska jag prova :o)
Vad roligt 🙂
Den är så god!!
Den ska jag prova. Låter jättegott.
Vad roligt 🙂
Den är verkligen jättegod och så enkel att göra.
Lycka till!
Ikväll ska vi testa detta tillsammans med nötfärsbiffar 🙂
Åh, det kommer bli supergott 🙂
Älskar vitkål så den kommer jag att prova
Härligt! Den är verkligen supergod ?
Kalasgott!! Har just ätit den….underbart recept!
Åh vad roligt att du gillade den! Tack för din återkoppling <3
Låter smarrigt. Är detta för 4 portioner?
Tack ? Ja, den räcker gott och väl till 4 personer.
Det låter jättegott, det måste ag prova.
Britt-Marie
Hoppas den faller dig i smaken ?
Så god?Den här kålpajen kommer jag att göra många gånger, Toppen helt enkelt??
Vad härligt att höra ? Visst är den god ?
Det smakade jättegott de kommer att lagas fler gånger.
Den här gratängen kommer jag att göra många gånger.
Smakade verkligen gottigottgott och enkel att göra.
Den här gratängen har jag gjort många gånger. Den är riktigt god. Brukar alltid ha den i fryset. Tack för receptet.
Väldigt god gratäng.
Den kommer att bli en ”stammis” på matbordet.
?