Månadsarkiv: januari 2016

Annons

Från hopp om större lägenhet till ingenting..

Förra veckan så tog jag och lilleman en låång promenad i området och satte upp lappar om att byta lägenhet. Vi har i flera år letat större och sent i fredags kväll ringde det en kvinna som sa att hon läst vår lapp och att hon har en 5:a och ville byta till vår 4:a, eller ja, att vi skulle kolla på varandras lägenheter idag söndag. Och ni ska förstå vad vi har städat i helgen, haha. Vi har dammsugit, skurat rent, plockat undan, möblerat om och fixat. I morse ringde jag henne för att bestämma tid och hon sa att det fick bli efter kl. 15 idag då det dykt upp en grej för dem.

Sedan fick jag ett sms; ”Att de hade pratat i sin familj och bestämt att de istället vill flytta in till stan och inte bo kvar i vårt område. Att det inte är aktuellt för byte längre”. Usch, luften gick ur mig liksom. Vi som hade hoppats och verkligen hållt tummarna och trott att nu, ja nu skulle det vara vår tur. Men nej. Inte denna gången heller. Suck! Men vi har nu en väldigt ren och städad lägenhet, alltid nåt ju 😉

Men vi ska inte klaga, vi bor jättebra och trivs toppen. Men vi saknar minst ett rum till och det skulle vara bra skönt med en extra toalett och tänk, bara tänk att ha ett badkar, vilken dröm :-)

image  image

Annons

Rigatonigratäng

Det är alltid roligt att testa nya maträtter. Igår gjorde jag en mumsig rigatonigratäng. Recept nedanför bilden :-)

Recept, RigatonigratängRigatonigratäng:

400g rigatoni

½ dl olivolja

En aubergine, hackad

3 mindre zucchini, skurna i skivor

1 lök, skivad

1 burk körsbärstomater (400g)

2 tsk oregano, gärna hackad och färsk

Lite cayennepeppar

Ett gäng urkärnade och skivade oliver

250g mozzarella, skuren i mindre tärningar

3 msk nyriven parmesanost

 

Börja med att vrida igång ugnen på 175 grader. Koka pastan. Låt den rinna av och lägg i oljad gratängform. Fräs upp aubergine, zucchini och lök i en stekpanna tills de fått fin färg. Tillsätt tomat, kryddor och oliver, låt sjuda några minuter. Häll grönsakssåsen över pastan och vänd ner lite av mozzarellan. Strö över parmesan och fördela resten av mozzarellan ovanpå. Smaka av med svartpeppar. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter.

 

Annons

Sötnöten på skrillor :-)

Idag efter dagis så gick vi till parkleken precis bredvid oss. Där har de utlåning av skridskor för stora och små. Hur bra som helst. Lilleman ville verkligen åka så ja, det gjorde han. Jag höll i honom i början men sedan så trippade han runt och gjorde sitt bästa för att hålla balansen :-) Min lilla sötnöt. När han ramlade så reste han sig upp och försökte igen :-)

image

Annons
Annons

En kväll på Hamburger Börs

Igår kväll spenderade jag min kväll med min vän G på Hamburger Börs och Niklas Strömstedts show Storhetsvansinne. Kvällen började med ett glas bubbel och en god tre rättersmiddag och sedan själva showen. Vi hade verkligen en toppenkväll. Och, haha, när vi hittade fotoautomaten som fanns på plats så var det kört, oj vad vi skrattade, vi tog bild efter bild efter bild. Hur kul som helst ju :-) Jag tycker att om ni har möjlighet, gå och se showen, Niklas har riktigt bra låtar och denna show är rolig med inslag av allt från gladiatorer på segways till en juckande Niklas 😉

Niklas Strömstedt, Hamburger Börs, StorhetsVansinne, Show, Musik IMG_4016 IMG_4018 IMG_4021 IMG_7243

Niklas egna ord om showen:

” Vid 57 års ålder har jag lyckats med en hel del – fått tre egna barn och tre bonusbarn, gift mig med två fruar (dock ej samtidigt), bott på tio olika adresser, ägt sjutton bilar, skaffat plastknä och elcykel, hejat fram AIK till tre SM-guld, uppfostrat 2 katter, lagat 14512 liter av världens godaste köttfärssås och mitt i allt detta hunnit med en 36 år lång musikkarriär.

Inte konstigt att man får STORHETSVANSINNE. Jag har tappat det helt och tänker göra en alldeles egen show på Hamburger Börs. Jag kommer att dela med mig av allt – både hitsen och missarna.

Jag har likt en upptäcktsresande sökt landet runt med ljus och lykta för att hitta det allra snyggaste bandet, den bästa regissören och den i särklass skönaste sidekicken. Dessutom kommer menyn på Börsen att spegla den tid jag själv haft råd att ibland gå på krogen – från 80-talet och framåt. Biljetterna släpps den 12 oktober och den 21 januari är det premiär. Dags att sätta guldtand på tillvaron!” /Niklas