VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Kanelbullar med havremjölk

Jag har haft två krassliga killar här hemma denna vecka och då passade det perfekt med lite bullbak och tända ljus.. sen blev tjejerna överraskade med nybakat när dom kom hem, mysigt!

Denna gång gjorde vi kanelbullar med havremjölk och dom blev så goda och saftiga..

Smör och kanelfyllning, penslade med ägg och pärlsocker och bagare V var väldigt nöjd med resultatet och bullarna fick högsta betyg av alla som smakade 🙂

Kanelbullar 

 

Degen:

5 dl havremjölk

1 pkt jäst

1 dl socker

Kardemumma

11-13 dl vetemjöl

150 gr smör

2 krm salt

 

Fyllning:

100 gr smör

1 dl socker

kanel

Smula ned jästen i en bakskål och strö strösocker & lite kardemumma över. Värm sedan havremjölken till 37 gr och häll ovanpå jästen, rör tills den smält ordentligt. Blanda sedan i vetemjöl och arbeta till en smidig deg.. Ha sedan i mjukt smör och kör i bakmaskinen, ha i lite extra mjöl efter behov och 2 krm salt. Låt jäsa i ca 1 timme!

Arbeta ut degen och bred på fyllningen, rulla sedan bullarna och låt jäsa ytterligare 30 min..

Pensla med ägg och strö på pärlsocker.. Vi hade inte tid att vänta på en extra jäsning så vi skjutsade in i ugnen direkt och det går faktiskt bra det med, grädda på 225 grader i ca 8-10 minuter!

Kram E

Kommentera

Skogspromenad

Känner att jag borde ta tag i lite höststäd i veckan, städa lekstugan, kratta löv och ta in möbler så det står lite skyddat under vintern.. 

I helgen kändes det nästan som att sommaren var tillbaka, så varmt och skönt! Vi var ute hela förmiddagen igår, tog en skogspromenad och barnen lekte, finns nog ingenstans som dom leker så bra som när man går till skogen.. klättrar, plockar pinnar & kottar, letar saker och bygger kojor..

Vi hittade en jättestor koja som Vincent och Tilde fortsatte bygga på..

Elisa hade nog velat vara med i denna koja men hon var iväg på dansen som mormor följde med henne på, deras lilla mysstund på Söndagar.. efter dansen så går dom och fikar och äter lunch<3

Vi kallar vår lilla skog för ”trollskogen” 

Lilla Oliver<3

Hej finaste ni!

Var ni också ute hela helgen och njöt av det fina vädret? Så härligt! Efter vi varit i lekparken och i skogen igår så åkte vi för att fira lilla Louie som fyllde hela 2 år i veckan. Lisa hade fixat så fint som alltid med så goda bakverk och lilla födelsedagsbarnet var överlycklig över en fin bil han fått i present och alla barnen på kalaset tyckte den var väldigt häftig! Efter en rolig eftermiddag med kalasande så åkte vi sedan hem och fixade söndagsmiddag till mamma, pappa och min syster. Det blev vietnamesiska vårrullar, så gott! Kan inte tröttna på den rätten då det går att variera så med innehåll, enkelt att fixa och sen älskar jag ju plockmat! 🙂 

Hoppas ni haft en fin helg!

Stor kram

Kommentera

Härliga helg..

Jag är så nöjd över att vi valde en mörkare blå i vårt sovrum, en så behaglig och fin kulör..

Undra hur många bilder jag har på min lilla plutt som ligger och sover, ser ni dom små gosiga fötterna! Han sover ju helst i vår säng och spjälsängen står tom bredvid, den sängen är nog i princip oanvänd och då har vi ändå fyra barn hehe.. men mysigt när dom vill sova nära<3

När vi renoverade här hemma nyligen så valde vi renova serien på alla strömställare och uttag som vi även har i resten av huset, små detaljer som gör väldigt mycket..

En växasäng som jag målat i en ljusrosa kulör står bredvid vår säng för små tassande fötter som kommer på natten.. Tilde hade den sängen tidigare men när hon fick en större till sitt rum så passade det perfekt att ha den som en extrasäng bredvid oss.

Så mysigt med helg och detta underbara väder, jag, Elisa och Oliver hade en mysig fredag hemma och tog en tur till öppna förskolan och sedan hämtade vi resten av gänget tidigt och så gick vi och tog en Fredagsfika i solen..

Det roligaste Oliver vet är när alla är hemma, han får ingen brist på kärlek den lilla gossen.. Alltid är det någon som busar med honom<3

Knäppte några bilder med min mobil i lekparken och färgerna på träd och buskar är helt magiska just nu!

Nu ligger resten av familjen och sover gott efter en heldag på Lidingövallen. Vincent hade fotbollsturnering och vi var såklart där för att heja på, så duktiga! Dom vann alla matcher utom en och var så lyckliga när dagen var slut. Hela familjen var där förutom Tilde som hade en mysdag med mormor, dom hade planerat lite egentid och målade en fin tavla med oljefärg. Så vi hämtade upp henne sen och åkte hem, åt en god middag och hade filmkväll i soffan, en väldigt mysig Lördag! 

Kram E

Kommentera

Onsdag

Lilla O blev hela 8 månader i veckan, vår lilla plutt!

Familjens lilla ”toker” som oftast är glad och skrattar så fort man tittar på honom och kryper runt här hemma med bus i blicken.. han har blivit så snabb och vet precis var han inte får vara men ändå ska han dit och röja hehe.. i vardagsrummet vill han klättra in i öppna spisen, i storasyskonens rum vill han riva ut allt han kommer åt, i köket vill han klättra på stolarna, ja han ska undersöka allt så det jag gör mestadels om dagarna är att jaga den här lilla busen! 🙂

när jag säger ”nej aj aj” så skrattar han och klappar händerna åt sig själv 🙂

En alldeles varm och härlig höstdag har det varit och dessa promenader bland höstlöven som har alldeles magiska färger ska jag lägga på minnet när det blir mörkare ute och vintern är här.. Både Tilde och Vincent har haft utvecklingssamtal denna vecka och man blir alldeles varm i mammahjärtat när det går så bra för dom i skolan och det viktigaste av allt är att dom trivs så bra. Vi fick bara höra så fina ord om båda två, alldeles tårögd och så otroligt stolt blir man! Det firades med fika och varsin liten present, här hemma hittar vi ofta anledningar att fira 🙂 

Stor kram

Kommentera

Höst

I annonssamarbete med Clubxprs

Finaste höstbuketten står här hemma, man blir så glad av en bukett blommor och denna bukett kom min pappa med bara så där<3 Jag har faktiskt inte köpt några blommor på ett bra tag då jag har haft lyxen att kunna plocka in från trädgården, men nu blir det nog inga fler trädgårdsbuketter.. det enda som fortfarande blommor är en låda med massa lavendel:) 

Vi har haft en lugn och skön helg och Elisa och jag tog helg redan i Torsdags, lite hostiga och snuviga har vi varit här hemma men nu är vi på bättringsvägen. Lillan älskar sin rosa mysdress, tröjan kan ni hitta här och byxorna här till ett superbra pris!

Spelat spel, lagt pussel, pysslat och tagit höstpromenader är det vi gjort denna helg.. sedan åt vi en god middag hos svärföräldrarna med alla kusinerna i Lördags och igår blev det söndagsmiddag hos min mamma..

Tjejerna har kommit in i en pysselperiod och det enda dom gör är ritar, klipper och klistrar.. Jag får flera buntar med konstverk och köksbordet är ständigt belamrat med prylar och när det inte finns plats där längre byter dom bord och till slut hamnar dom på golvet hehe, här sitter dom och ritar av pusslet som dom la igår innan Elisas dans. 

Sedan hände detta i helgen, i den gamla silverburken ligger Tildes tand. Så stolt att hon tappat sin första tand och hon skrev ett brev till tandfen att hon gärna ville ha tanden kvar i glaset men då lämnade såklart tandfen både tand och två guldpengar 🙂

Den fina blå ullpläden har jag tipsat er om tidigare, den kan ni hitta här.. mysigt med en varm pläd nu när det börjar bli kyligt ute!

Hej finaste ni! 

Härligt med fint höstväder i helgen och så mysigt att kunna sätta på sig varma stickade tröjor och tända ljus som lyser upp morgon och kväll.. Lilla Oliver har åkt på sin första riktiga dunderförkylning men börjar nu krya på sig, sedan har han nu fått astmamedecin  som vi har fått ge honom här hemma i helgen. Stackars liten, jag som trodde att en av mina små skulle klara sig från astman men nu har alla haft besvär när dom varit små. Det positiva är att det mesta vuxit bort på mina stora så dom har inte samma besvär idag som när dom var mindre men kombination, förkylningar och kyla så kan det komma tillbaka. 

Idag blev det en städ och fixdag hemma och Oliver sover gott i sin vagn just nu, så fort han vaknar ska vi äta lite mellis för att sedan packa ihop oss och ta oss iväg på simskola och fotbollsträningar. 

Ha en fin Måndag! 

Kram E

Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna