Perfekt till alla hjärtans dag eller varför inte överraska älsklingen?

Ingredienser till 6-8 bitar:

1 dl strösocker 
1 dl ljus sirap 
1 tsk vaniljsocker 
2 st ägg 
4 msk kakao 
1 krm salt 
1 dl kesella, 1 % 
1 dl vetemjöl

Till formen: 1 tsk margarin, eller smör till formen

Garnering: 1 msk florsocker

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en hjärtformad form. Blanda först sirap, socker, vaniljsocker, kakao, ägg, och salt. Tillsätt kesella och mjöl. Blanda ihop till en jämn smet. Häll över smeten i formen och grädda i ugnen i cirka 25 minuter. När kakan är klar, pudrar du över lite florsocker. Servera tillsammans med nyvispad grädde eller glass och bär.