dryck

Annons

Champagne A Viot Brut Tradition

Nu lanseras årets mest prisvärda Champagne A Viot Brut Tradition. Det smakrika och friska bubblet har lagrats i 72 månader på jästfällning och har en torr karaktär med noter av citrus, gula äpplen och brioche. A Viot Brut Tradition finns nu att beställa i Systembolagets beställningssortiment och ligger på 175 kronor (750 ml). Alkoholhalten är 12 % och drycken skall serveras väl kyld.

Denna champagne ska jag prova med Simo någon gång när vi är barnlediga. Gärna med något gott tilltugg! Priset är sannerligen prisvärt för att vara Champagne som annars kan vara väldigt dyrt som ni vet. Det ska bli ett sant nöje att prova denna dryck med något gott till.

Beställ Champagne A Viot Brut Tradition här. Såg nu att man observera sig för att tillgången är begränsad och man reserverar sig därför för slutförsäljning, så passa på om detta är något för dig att prova.

Annons

Pasqua Sanzeno Chardonnay, 2014

6032 Chardonnay BIB Organic

För att tipsa om något helt annat, vill jag berätta om ett vitt vin som jag tycker smakar väldigt bra till fisk och skaldjur. Det är Pasqua Sanzeno Chardonnay (12,5 %). Detta vin har en mycket fruktig smak med inslag av fat, päron, persika, vanilj och citrus. Vinet ska serveras vid cirka 8°C. Häll gärna upp vinet på en karaff till serveringen, för den där extra lyxiga känslan.

Pris:  219:- (3000 ml)

Annons

Carmen Gran Reserva Cabernet Franc, 2012

Carmen Grva Cab Franc 2012 Maipo (5)

Hej alla fina läsare! I det här inlägget tänkte jag berätta om en relativt ny dryck på marknaden. Det är rödvinet Carmen (14,5 %) som lanserades i Sverige under december 2015. Vinet har en nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, slånbär, peppar och choklad. Carmen ska serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött. Häll gärna upp vinet på en karaff och låt stå i ungefär 30 minuter före servering – jag lovar er att smaken bara blir bättre!

Pris: 119:- (750 ml)

Annons

Viner från Romeo & Juliet – passande till jul och nyår

Snart är det jul och nyår och därför skulle jag vilja på att tipsa om några viner som jag tycker passar till festliga tillfällen där det bjuds på god mat eller att man bara är ett sammansvetsat sällskap.

Från balkongen på den berömda innergården i Verona stod Julia och trånade efter sin Romeo. Innergården har idag blivit en populär plats dit turturduvor från hela världen vallfärdar och ristar in sina älskades namn. Varje dag lämnas runt 3 000 nya kärleksmeddelanden på den romantiska platsen.

Pasqua – ett av Italiens äldsta familjeägda vinhus – lanserar nu vinet Romeo och Juliet, som en hyllning till kärleken och staden Verona. Etiketten är en direkt avbild av kärleksmeddelanden från innergårdens väggar. Pasqua har sin bas i Valpolicellaregionen runt Verona, som är berömt både för sina högkvalitativa viner och som skådeplats för Shakespeares kärleksdrama.

 

Horeca_1401 Passimento White Romeo&Juliet

Pasqua Famiglia Bianco Romeo Juliet 2014

Vinet har en förförisk doft med inslag av citrusfrukter, persika och mandel. Smaken är torr med intensiv arom och långvarig smak. Passar utmärkt till lätta och medelkraftiga fiskrätter. Varför inte en Pasta Bouillabaisse med krämig tomatsås, räkor, musslor och fisk. Pasqua Famiglia Bianco Romeo Juliet 2014 är ljuvlig att avnjutas idag men kan även lagras i 1-2 år.

Alkoholhalt: 13%
Pris: 89 kr

 
Horeca_1402 Passimento Red Romeo&Juliet

Pasqua Famiglia Rosso Romeo Juliet 2013

Vinet har nyanserad doft med inslag av röda frukter, plommon samt kryddor. Smaken har en härlig, välbalanserad längd och gifter sig förträffligt med lite kraftigare kötträtter och vällagrad ost. Exempelvis en vildsvinstek med gräddig svampsås och grillad polenta. Eller varför inte bara med en god och vällagrad parmesan. Utomordentligt god idag men kan lagras och utvecklas ytterligare ett par år.

Alkoholhalt: 14%
Pris: 89 kr

 

Horeca_1260 Prosecco Brut Romeo&Juliet

Pasqua Famiglia Prosecco Brut Romeo & Juliet

Visste du att om man kysser varandra vid tolvslaget på nyår, så sägs det att man är man ett par för evigt? Varför inte då samtidigt skåla med sin käresta vid tolvslaget?

Doften är trevligt fruktig med inslag av päron, gula frukter och en nyans av mandelmassa. Smaken är torr med lätt fruktsötma och mjuka bubblor. Avnjutes på egen hand eller tillsammans med sallader och antipati.

Alkoholhalt: 11%
Pris: 89 kr

Annons

Ny öl på marknaden: Södra Stout från Södra Maltfabriken

Till sin födelsedag fick Simo prova på en ny öl, nämligen Södra Stout som är produceras av Södra Maltfabriken. Den har bryggts på tre sorters malt samt humlesorterna Columbus och Amarillo. Dessutom har den lagrats i ett halvår på ståltank innan buteljering. Den mörka kraftfulla smaken har toner av russin, körsbär, kakao och saltlakrits. Ölet passar bäst till desserter och går mycket bra ihop med mörk choklad såsom gräddig vaniljglass.

– Ett perfekt öl att avnjuta framför en sprakande brasa i höst och vinter. Det passar även bra för lagring då smakerna utvecklas och blir rundare och mjukare med tiden, säger Magnus Mårdberg på Södra Maltfabriken.

Det här var något i Simos smak och han gillade den mörka smaken och tyckte att det passade bra till hallonswishen jag hade gjort till efterrätt.