tips för bloggen

Annons

Underhållsstopp kl 06-12 imorgon

Som ni kanske har märkt så har åtkomst till bloggen varit trögt speciellt på kvällen. Dessutom har bloggen inte alls varit nåbar på natten mellan 02:00-05:30. Imorgon sker underhåll av bloggportalen där man gör en serverflytt. Detta för att öka prestandan och för att bloggportalen ska bli snabbare samt åtkomlig när som helst på dygnet. Underhållsstopp blir det mellan cirka 06:00-12:00 imorgon tisdag 27/1.

Tack för visat tålamod.

Annons

Chokladhuset utmanar pepparkakshuset!

image

I år blir det inget traditionellt pepparkakshus hos familjen Pesonen, utan vi antar Marabous utmaning att göra vårt egna chokladhus istället!

Med 6 stycken chokladkakor, 1 påse Non stop och 1 ask Noblesse får man ihop ett grundhus. Därefter är det bara fantasin som sätter stopp.

Läs mer på marabouchokladhus.se och #marabouchokladhus. Det finns möjlighet att kanske tävla…

Snacka om att vi kommer att ha en skoj tredje advent här hemma hos oss :-) Vi ska eventuellt klä granen då också!

Annons

Emma-Lous främsta tips att fota mat (12 fototips, matbilder) + före- och efterbilder på olika resultat i redigering

Det här blogginlägget postades som ett gästboksinlägg för ett par månader sedan hos Göran, men han valde av personliga anledningar att radera sin fotoblogg, så jag tänkte lägga upp mina fototips hos mig nu… Idag bloggar Göran här.

I det här inlägget ska jag berätta lite om varför jag bloggar så mycket om mat och hur jag tänker kring när jag fotar mina matbilder. Jag är verkligen en färsking på att fota, men många av mina matbilder lyckas jag faktiskt med 😀 Jag kommer även att visa bilder jag tycker är bra fotade (för att vara mig) och foton som är mindre bra.

Jag bloggar mycket om mat främst för att jag älskar mat. Dessutom vill jag skapa min egna receptbank ifall jag får fantasitorka någon dag och då kan gå tillbaka i bloggen och få inspiration. Det som fick mig att börja blogga om mat från första början, var att mina läsare ville ha recepten efter att jag lagt ut matbilder som gillades. Det kändes och känns så kul att många läsare inspireras av den mat jag lagar, så det är verkligen en egoboost så det skriker om det!

Hur tänker Emma-Lou när hon fotar maträtterna?

1. Helst vill jag ha närbilder på maten, fotat från sidan där huvudmålet (exempelvis kycklingwok eller grillat kött) är det objekt som framhävs främst.

2. Ibland kapar jag i bilderna, det vill säga klipper ut en del. Detta ifall det blir för mycket överflöd av bakgrund sidan om tallriken. Detta går alldeles utmärkt att göra i programmet Paint.

3. Bakgrunden omkring mattallriken ska vara ren, annars ser det så plottrigt ut, vilket inte ger fokus på maten utan kan störa tittaren. Jag minns mycket väl att jag inte alls tänkte ett dugg på detta när jag började att fota mina maträtter. Så när jag går tillbaka till dessa bilder, undrar jag hur jag tänkte – men det är ganska självklart egentligen. Jag var nybörjare och bad inte alls om tips, utan har lärt mig detta den ”hårda vägen”, det vill säga på egen hand när jag slutligen kopplade.

4. Jag fotar helst i dagsljus, då jag får bästa möjliga klara foton på det viset. Jag fotar inte heller mot varken solljus eller fönster, eftersom bilderna blir väldigt mörka då. Mitt främsta tips är därför att fota med ljuset eller i skuggan. Vissa foton med solljuset kan få maträtten att blänka och det gillar jag inte riktigt. Alternativt kan man ställa ett föremål intill tallriken där det kommer att blänka till och på så vis undvika blänket.

5. När jag plåtar en tallrik med mat, försöker jag få till fotot så att objektet syns helt och hållet. Inte en halv tallrik och massor av utrymme på ena sidan. I andra fall kan jag från sidan fota en ugnsform med exempelvis lax i ugn snett från sidan, där man bara ser ena kanten av formen och resten av bilden är på själva ugnslaxen med ytterst lite utrymme på motsatt sida.

6. Jag redigerar de flesta av mina bilder. Jag tar varken bort eller lägger till något, utan fixar mer skärpa och ljuset. Detta gör jag i Photoshop. Ibland kan jag lägga till en sprallig text, men det är sällan jag gör detta på mina matbilder.

7. Jag försöker alltid att lägga upp maten så snyggt som möjligt så att bilden blir ett konstverk att skåda. Ibland lyckas jag, andra gånger inte.

8. I några blogginlägg gör jag som en fotoserie från start till slutresultat under matlagningens gång, vilket jag kan tycka är lite kul. Detta kan jag antingen lägga ut i en följetong av stora bilder eller i ett kollage där jag gärna använder mig av gratis-programmet Photoscape.

9. Jag använder inte blixt så ofta när jag fotar mat, då detta oftast ger fula skuggor och så kallade ”blänkningar” på maten. I vissa fall måste jag använda blixt, men det är oftast om det är mörkt ute och jag verkligen vill ha ett foto av just den där maträtten.

10. Jag ser alltid till att ta fokus med kameran, annars blir bilden suddig och det är inte alls någon höjdare.

11. Piffa gärna till maträtten med färska örtkryddor, parmesanost eller äggula i skal, beroende på vad det är för sorts maträtt.

12. Ibland sätter jag en personlig prägel på mina bilder, men det är sällan…

– Kom ihåg att jag absolut inte är någon expert på foto, men ibland får jag till det!

Kategorier inom matlagning i bokstavsordning (klickbara länkar):

Annons

TIPS till er Mondobloggare: Gör så att era bloggadresser går att klicka in sig på via kommentarsfältet! Guide så att ni kan direktlänka era bloggar

Lägger om detta inlägg på nytt igen då flera kommenterar men jag kan inte komma åt era bloggar…

Hej alla fina Mondobloggare! Många av er kommenterar inne hos mig och när jag vill svara tillbaka, så kommer jag inte in på era bloggar, detta för att ni inte har fyllt i era fullständiga bloggadresser. Ibland hittar jag er på startsidan, men många gånger inte, vilket är sttri.

Här kommer en simpel guide hur ni gör för att ordna så att ni direktlänkas när ni kommenterar i andra bloggar:

  1. Gå in på ”adminpanel”.
  2. Klicka på ”användare” och därefter ”din profil”.
  3. Scrolla ned till ”kontaktinformation” och fyll i fullständigt bloggadress intill ”webbplats”.
  4. Spara.

– Klart! Svårare än så är det inte!