citat av Z

Annons

Pratade med barnen via Viber igår!

OUTFIIITPratade med mina barn igår kväll innan de skulle lägga sig, tack och lov för appen Viber! Med den kan man ringa gratis, det enda som behövs är internetåtkomst. Helt underbart. Kostar som tusan att ringa härifrån och likaså ta emot samtal på mobilen. Och det är ju sådant man vill undkomma, kostnader alltså.

Utdrag från vårt samtal igår (vi pratade i 15 minuter, blandat både jag och barnen samt jag och min man, så kortar ned lite):

Zacharias: Är det natt i Spanien nu?
Emma-Lou: Nej, det är samma tid här som hemma i Sverige, men snart är det läggdags.
Zacharias: Mamma, har du plockat snäckor?
Emma-Lou: Ja, till er barn, häromdagen.
Zacharias: I förrgår?
Emma-Lou: Ja, ungefär.
Emma-Lou: Har ni sett vad jag köpte till er igår?
Zacharias: Nej, bara snäckorna och vattenpistolen.
*Simo visar bloggen via iPad*
Båda barnen: Coola bilar!
Emma-Lou: Båda bilarna blinkar vid hjulen när man kör dem, de är riktigt tuffa. Den röda är Joshuas som han önskade sig och den andra bilen är bådas som ni får dela på. Zacharias får ju en vattenpistol som han önskat.
Joshua: Den vill jag också ha (pekar på badlakanet med Ariel).
Emma-Lou: Vad tycker ni om min klänning då?
Joshua: Fiiiiin!
Zacharias: Snygg!
Emma-Lou: Taaack, sötnötar!
Emma-Lou: Gonatt!
Båda barnen: Gonatt mamma!

Vi pratade om så mycket mer också, men låter detta ovan få vara guldkornen för detta samtal. Fler samtal kommer ju såklart :-) Även om jag behöver semester, är det väl klart att jag saknar min familj ♥ Häromdagen satt jag exempelvis och kikade igenom kategorierna där barnen är med :-) Detta är en av anledningarna till att jag bloggar; för att i tid och otid kunna gå tillbaka i bloggen till bilder  för att minnas och att glädjas.

Annons

RECEPT: Gräddig lax i ugn med ärtor, gräslök och senap (Johnnys senap)

Senap är en underskattad krydda i detta land, men ack så gott det är att ha i mat! Jag har haft att göra med senap och fisk tidigare, men inte testat just Johnnys senap, vilket blev så oerhört gott. Jag provsmakade redan (som alltid) innan jag hällde blandningen över fisken. Smaka av hur du önskar ha det med smaken när det gäller senap. Mina barn älskade denna maträtt, men ibland kan äldsta sonen bli lite ”vaaaaaaaaaaaarför har du senap i maten?” utan att jag ens har nämnt detta 😉 Men icke denna gång! Färgerna blir så härlig i denna maträtt också, ärtorna och morötterna gör verkligen sitt :-)

Ingredienser till 4 portioner:

500 gram lax på bit
2,5 dl mellangrädde
1 gul lök
1 morot
1 dl ärtor (går bra med frysta)
1-2 msk Johnnys senap
1 msk gräslök, grovhackad (går bra med fryst)
Salt och peppar

Gör såhär:

Tina upp laxen om den är fryst.

Ställ ugnen på 225 grader.

Grovhacka gul lök och gräslök och lägg i en djup tallrik. Skala moroten och grovriv den och lägg i skålen. Tillsätt ärtor, Johnnys senap samt salta och peppra lätt.

Lägg laxbiten i en ugnssäker form så att det inte är så mycket utrymme till övers. Blanda om den gräddiga blandningen och häll över laxen. Ställ in formen i mitten av ugnen och låt stå i 30 minuter.

Servera gärna kokt ris till eller grönsakspasta (recept kommer inom kort).

Smaklig måltid!

Trevlig mat i vårt hushåll :-)

Lax minst en gång i veckan i alla fall :-)

Annons

Lunch med familjen ute i naturen – 22 bilder! (picknick)

På förmiddagen kom min make på idén att vi kunde grilla ute i naturen här på Kvarnbergsplan och jag blev eld och lågor direkt! Hur underbart förslag är inte det?! Vara ute och äta mat samtidigt, lovely! Sagt och gjort, vi köpte maten omgående och tog oss till ena Vikingakullen som inte alls ligger långt ifrån oss.

Bilder från denna söndagsutflykt:

Zacharias klättrar i trädet.

Maken tänder grillen.

Joshua var lite purken eftersom han nyss trillade och slog sig lätt…

Medan vi väntar på att grillen ska ta fyr, tar jag med mig barnen och går en runda i skogen uppe på berget.

Mysig syn? Inte direkt. Väldigt ofräscht faktiskt. Men om vi ska vara positiva till denna upptäckt så är det väl bra att minst en person på Kvarnbergsplan har det skönt, haha. Som tur var, såg inte barnen detta ”paket”.

”Det här är sagoträdet, mamma!” utbrister Zacharias.

Joshua utforskar.

Trevlig syn på grillplatsen.

Kvarnstenen som gav området dess namn.

Snart tajm för att grilla!

”Mamma, ta bild på mig här!” vrålar Joshua.

Yummie, yummie – tillsammans med korvbröd, ketchup och senap.

Annons

ELAK MAMMA?

Igår kväll när barnen hade ätit sina älskade varmkorvar med bröd, medan musslorna till oss vuxna puttrade på spisen, var vi ute på gården med barnen. Zacharias ville så gärna till Rådsparken, men jag sa nej, då regn var på inkommande.

”Du ÄR elak”, sa Zacharias.

Nej gubben, mamma är inte elak, även om det känns som så. Maten var på inkommande och tvätten likaså. Vi var ju ute på gården och hade skoj?

– Jag må inte vara den perfekta mamman (haha, aldrig), men jag försöker i alla fall.

Herregud, han börjar skolan till hösten?!

Så stor och fin pojke jag har!

Mamma och pappa älskar dig!

Mammas älskade lilla klumpeduns (se plåster och stygn kring hakan). Alldeles för stor för sin ålder, men ack så älskbar!

Kan man älska mer än detta leende?!

Annons

Äntligen freeeeeeeeeedag, fast lite tråkigt också :'(

Äntligen är det fredag och kommande helg, men jag kan ändå känna lite ledsamhet. Det är nämligen Zacharias sista dag på träningslägret… Han har haft så kul och träffat så många nya vänner – och nu är detta slut.

Som ni ser så har jag lyckats frisera fram en ”ligist”, hehe. Jag och Z kompromissade om en rekordelig frisyr eller snaggad sådan.

– Snaggat ska de va!, säger sonen.

Nåväl, det är sommar och sonens hår växer som tusan (2 cm per månad) + att han har såååå tjockt hår!