I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 18 år, Joshua, 14 år och Alyssa, 9 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Två av barnen har diagnoser, ena adhd och autism, andra med autism nivå 1 och trotssyndrom svår. Väl mött! Kontakt: [email protected]

Kvällens GOOOODA middag

Untitled-1

Det här goda åt vi till middag nu ikväll, så himla gott! Det är pasta med fläskytterfilé som jag har haft i med creme fraiche, röd pesto, körsbärstomater, broccoli som jag kokade upp innan, oregano och peppar. Jag var väldigt försiktig med saltet då jag smulade över färsk grekisk salladsost som ju är salt i sig. Blev en riktigt bra kombination alltsammans, länge sen jag verkligen tyckte det var det ultimata liksom! Detta skulle lätt kunna serveras på en finare restaurang och då med finare upplägg såklart. Så gott!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *