Snabb variant på griljering om man har lite bråttom, är vrålhungrig eller helt enkelt bara vill spara in på tiden. Detta recept gäller till en förkokt julskinka på 2-3 kilo. BILD: GP
Ingredienser:
1 ägg
3 msk senap
2 msk strösocker
0,5 dl ströbröd
Gör såhär:
Ställ ugnen på 200 grader.
Blanda ägg med senap och strösocker i en liten skål.
Pensla skinkan med blandningen och strö över ströbröd.
Griljera i mitten av ugnen i 15 minuter tills skinkan fått fin färg.
Receptet för 8 portioner räcker till en färdigkokt julskinka på 2-3 kg.
Skinka är gott, hoppas det smakar!
En reaktion på ”RECEPT: senapsgriljerad julskinka”