Månadsarkiv: augusti 2015

Annons
Annons
Annons

Det är verkligen viktigt att äta en bra frukost!

Ungefär hälften av Sveriges befolkning slarvar med frukost. Bakomliggande orsak är att tiden inte räcker till och att många hellre tar en sovmorgon.

Det är ingen klyscha att frukost är mycket viktigt att få i sig varje morgon, i synnerhet en bra sådan. Det är enkelt att variera frukosten istället för att snöa in sig på den där ostmackan eller en skål Cheerios (socker i dem vet ni väl?) med mjölk. Vi har flingor hemma ibland, men jag drar mig för att köpa hem sådant. Detta för att de flesta flingor jag stöter på – innehåller socker? Jag tycker inte att det är så bra att barnen startar sin morgon med socker och just därför försöker jag att undvika dem i den mån det går. Sedan att Cheerios är förbannat gott, är förstås en annan femma 😉

Bilden i detta inlägg föreställer yoghurt tillsammans medgrapefrukt, blandade nötter och honung. Det receptet blev jag tipsad om via Florida Grapefrukt. Receptet får ni någon gång under veckans gång. Nu är inte jag själv så förtjust i varken yoghurt eller fil, men min man och barnen äter det gärna. Jag kan ha lite yoghurt när jag mixar smoothie, men det är det enda tillfällen jag kan få i mig yoghurt. Fil går absolut inte. Det är synd, med tanke på att många yoghurt och viss fil är bra för magen.

Hemma hos oss försöker vi att variera frukosten så gott det går. En morgon blir det fil och flingor med någon macka. En annan dag kan det vara en ostmacka tillsammans med grönsaker och ett glas mjölk till. Någon dag startar vi lyxigt med smoothie och avokado på brödet…och så vidare… Det är bra med variation, för då tröttnar man inte på en särskild sorts frukost.

Visste du att närmare hälften av alla svenskar slarvar med frukosten?Detta trots ständiga rapporter om fördelarna att äta frukost. Den vanligaste ursäkten är tidsbrist – många går helt enkelt upp för sent för att hinna med sin frukost.

epic3

Mina barn är riktiga fans av att äta brakfrukostar, som jag har nämnt tidigare här i bloggen, vilket jag tycker är alldeles underbart. Och vi brukar dessutom variera frukosten enormt, ungefär som bilden ovan visar.

image

Plättar är ju en stor favorit, både till frukost och till kvällsmål. Så till det kan jag varmt rekommendera att ni införskaffar en plättpanna i gjutjärn. Är så glad över den jag har, verkligen guld värd!

Kolla gärna in Culina.se, de har många bra köksredskap som kan förenkla frukosten. Bland annat såg jag en körsbärsurkärnare på sidan.

Vad äter du för frukost?

Annons
Annons

Det här att få arslet ur vagnen…

Hej svejs! Har en del att stå i idag. Inte jobbiga saker så men ändå så där att man känner sig lite matt. Lat närmare bestämt. Det handlar bara om tre administrativa samtal liksom…haha. Men när man är i den vevan så är det svårt att få arslet ur vagnen.

Och så göra barnmat också. Har färs tinad så ska nog bara göra något så enkelt som köttfärssås med grönsaker. Det kommer Alyssa gilla. :-) Får bli något mer i matväg än bara köttfärssås…har nämligen 400 gram färs… Får se vad jag hittar på. Till klockan 11 ska maten vara klar i alla fall.

Just nu känner jag mig som en säck potatis, haha. Så har lite svårt att få upp arslet ur vagnen…

Sedan blir det promenad i alla fall. Det kommer kännas gött för kropp och själ. Ska luncha ute också.