I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 18 år, Joshua, 14 år och Alyssa, 9 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Två av barnen har diagnoser, ena adhd och autism, andra med autism nivå 1 och trotssyndrom svår. Väl mött! Kontakt: [email protected]

Skön kväll

Jag övningskörde lite tidigare, vi var även och handlade på Coop i Stuvsta-korsningen i samband med att jag köpte gummistövlarna där alldeles i närheten. Köpte fyra kilo svensk färsk nötfärs på Coop, hahaha.

Barnen somnade i bra tid. Jag vilar lite i soffan efter en del matlagning och städande, gubben viker tvätt. Jag har gjort mitt för idag säger fogarna.

Det blev bara en tvätt ikväll, hör och häpna. Den maskinen är igång just nu. Egentligen ville jag få undan tre maskiner, men jag började för sent med det så…

image

Har en mustig gryta som står och puttrar på spisen nu sedan 19:30 ungefär och jag tänkte låta den stå till 23, så att högrevsbitarna blir lagom möra. Det är väldigt likt detta recept förutom att jag inte har någon paprika i samt att det inte kommer att kryddas med persilja utan koriander. Det blir perfekt till middag imorgon, hinner precis slänga i mig innan det är dags för kvällsjobb.

Till middag åt vi dock en sötsur smått stark kycklinggryta med lök, morot, sparris och babymajs – med ris till, det gillade grabbarna. Gjorde denna klar innan grytan. Har ingen bild dock då vi serverade maten i djupa tallrikar = dåligt upplägg…

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *