Ytterst uppskattade snittar med lyxkänsla. Detta blir en garanterad hit för sällskapet.
Ingredienser:
Färska räkor i lag
Kavring
Ljust bröst, formfranska
2 paket Philadelphiaost original utan smaksättning
Romansallat
Tunn gräslök
Gör såhär:
Hacka 100 gram räkor (utan lag) och blanda tillsammans med ett paket Philadelphiaost. Skär bort kanterna på det ljusa brödet. Dela var bröd i 4 delar. Dela varje kavringsskiva i 4 delar.
Lägg upp kavring som understa lagret på ett serveringsfat. Bred på räkosten på kavring och lägg över ljust bröd och bred på räkost på den. Lägg på ytterligare kavring och bred vanlig Philadelphiaost på det översta lagret och toppa med en liten bit romansallat, en färsk räka och två längder gräslök.
För variation: varva med att börja med ljust bröd, kavring och ljust bröd som topp/kavring, ljust bröd, kavring som topp.