I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 18 år, Joshua, 14 år och Alyssa, 9 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Två av barnen har diagnoser, ena adhd och autism, andra med autism nivå 1 och trotssyndrom svår. Väl mött! Kontakt: [email protected]

RECEPT: Brunsås

brunsås

Min brunsås är väldigt enkel att tillaga och dessutom god – om jag får tro på den arbetskamraten som lovordar den! Fler matrecept finns i sidokolumnen.

Ingredienser till brunsås:

2 msk matfett
2 msk mjöl
Skyn från köttet (stekning eller ugnsbak)
4 dl mjölk
1 msk mörk soya
Salt och peppar

Gör såhär:

Smält matfett i en såskastrull. Tillsätt mjöl och vispa till en redning. Häll över sky samt hälften av mjölken. Rör om och låt koka upp. Häll på resterande mjölk och rör om. Tillsätt soya, låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.

4 reaktioner på ”RECEPT: Brunsås

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *