Kom ihåg mig

Black bean protein bars!

Vi har en ny favorit hemmagjorda proteinbars här hemma, det här receptet slår verkligen alla andra som vi provat hittills! Det ursprungliga receptet hittade jag här men jag har gjort några ändringar och förbättringar (tycker jag).

blackbeanprotbars

Black bean protein bars:

  • * En tetra/burk svarta bönor (ca 230 g)
  • * 3 msk kakao
  • * 7 msk Whey proteinpulver (choklad eller vaniljsmak funkar bäst)
  • * en nypa salt, ca 1/4 tsk
  • * 0,8 dl agavesirap eller honung
  • * 3 1/2 msk kokosolja
  • * 1/2 tsk bakpulver
  • * 1 äggvita
  • * 50-100g Mörk choklad för att smälta och ha ovanpå barsen.

1. Sätt igång ugnen på 175°C
2. Blanda alla ingredienser i en matberedare och mixa till en helt slät smet.
3. Smöra en form (ca 20 x 20 cm) och häll i smeten.
4. Grädda i ugnen i 16 minuter (skiljer såklart lite mellan olika ugnar)
5. Ta ut formen och låt svalna.
6. Smält chokladen i vattenbad och häll ut ovanpå det som ska bli barsen.
7. När chokladen har stelnat, dela upp i ca 10 bars.

 

 

Leave a Reply

annonser