Månadsarkiv: december 2011

Annons
Annons

Disco 2

Tjohopp!! Lilleman sussar middag och jag diggar musik på låg nivå. Han har en tendens att vakna om man skrålar allt för mycket, eller för mycket oväsen. Han har även kommit in i en ganskla jobbig och djup period där jag hela tiden måste sova med han, på det viset får han ingen ordentlig sömn om han ska vakna och märka att jag inte ligger brevid han. Så idag på lunchvilan satt jag brevid han på golvet, bättre än ingenting, sen får man ta det därifrån. Det är nog bra mycket farligare att somna med han i sängen än att sitta nedanför han. Så jag ska köra på samma sak i kväll. Nu har han nämligen ropat på mig när han har vaknat upp om kvällarna och märkt att jag inte ligger brevid, sen kommer han upp på nätterna och ska sova med oss. Det fungerar inte i längden, så nu måste vi ta tag i detta ordentligt!

Har ni haft samma problem?

————————————————-

Älskar musik!!! De låtarna jag just nu spelar sönder är:

  • we found love -Rihanna, Calvin Harris
  • for altid -Medina
  • Would you be -shaggy, Brian Thompson
  • Wanna love you girl -Robin Thicke ft. Pharrell
  • Every teardrop is a waterfall -coldplay

Har ni några speciella låtar/artister ni lyssnar extra mycket på?

 

Annons

Nyårsmiddag -Oxfilè

Som så många andra hushåll så blir det nog oxfilè och potatisgratäng till middag i detta hem.

Jag har vääärldens godaste recept på oxfilè, oxfilè provencale heter den.

Ingredienser

8 port

1 1/4 kg oxfilé
1 1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
Arla smör
1 1/2 kg svartrötter
1/2 msk pressad
citronsaft
100 g rumsvarmt Arla smör
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 dl hackad persilja

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Dela köttet i två bitar och krydda med salt och peppar. Bryn köttet runt om i smör i en stor stekpanna. Lägg över det i en långpanna. Stek i mitten av ugnen 25–35 min tills innertemperaturen är 55° för rött kött och 60° för rosa. Skala och dela svartrötterna, lägg dem efterhand i kallt vatten med citronsaft. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten 15–20 min, prova med en sticka. Rör ihop smör och vitlök. Lägg svartrötterna på ugnssäkra fat. Skär köttet i skivor och lägg det ovanpå. Klicka på vitlökssmöret. Hit kan man förbereda. Sätt ugnen på 250°. Gratinera köttet, som ska vara rumstempererat, i mitten av ugnen ca 5 min. Garnera med hackad persilja.

 

Annons
Annons

Hjärta

Jag har en konstnärlig son här hemma, det måste han ha fått från mig 😉 hihi. Nä, då sanningen är att detta hjärta gjorde han när vi lekte med badkritor på badkaret. Det var nog inte meningen att det skulle bli ett hjärta, men häftigt blev det!! Håll med va!? 😀

Just nu går mamma mu på tvn och jag hade tänkt mig på ett sista försök med psykologiuppgiften, för den är banne mig inte lätt!!

-God Morgon!