VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Kungsbyn i bilder

Har nu landat hemma (för exakt 20 min sen) ,C har fått sin nattvälling och kikar nu på Emil i Lönneberga. Han halvsover redan så det blir snart sängen för hans del.

Jag tänkte nu bjuda på en bildbomd ifrån dagens underbara äventyr.

Hoppas ni fick en liten inblick i hur vår vår eftermiddag har varit.

Ha en toppenkväll..nu vankas det läggdags för Casper och middag förmin del

See ya!

Kommentera (1)

Kungsbyns djurpark

Sådär,nu har Casper sovit middag och vi har fått i oss energi iform av honungsmelon,det är faktist mer mättande med honungsmelon än med vattenmelon,fler som tycker som jag?

Nu är det tid för att klä på oss bekväma kläder,för nu ska vi tanka bilen och bege oss ut till kungsbyn och deras djurpark.

Lägger ut underbara bilder senare ikväll,då lillpalten somnat för natten.

Vi ses snart igen!

Kommentera

Köttfärspaj

Så enkelt att det inte går att misslyckas.
Men framförallt så gott att det inte kan misslyckas!

 

Du behöver

Utöver pajdegen:

  • 3 ägg
  • 3 dl mjölk eller grädde
  • 3 dl riven ost (gärna lite lagrad)
  • 300-400 gram nötfärs
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl tomatpuré
  • två tomater
  • oregano
  • salt
  • peppar
  • riven ost

Pajdeg

Gör en sats pajdeg efter något av grundrecepten:
» Grundrecept pajdeg
» Fullkornspaj
» Dinkelpaj

Gör så här

Förgrädda pajskalet 5-10 minuter i cirka 200 grader.

Vispa samman ägg, mjölk och riven ost.

Finhacka löken och vitlöken och fräs mjuk i olivolja. Stek upp köttfärsen. Tillsätt tomatpurén och låt koka ihop. Låt puttra ett par minuter på svag värme och krydda upp med salt, peppar och oregano.

Låt köttfärsen svalna. Skär undertiden tomaterna i skivor.

Blanda stanningen med köttfärsen och fyll pajskalet med blandningen. Dekorera med tomatskivorna.

Grädda i cirka 180 grader i 45-50 minuter. Känn i mitten om stanningen stannat. Om pajen börjar få för mörk färg men fortfarande inte är färdig så täck med folie eller lock.

Ta ut den nästan färdiga pajen och lägg på lite riven ost. Grädda klart så osten får fin färg. Lägg på lite oregano innan servering.

Lyka till!!

Kommentera (1)

Det mest underbaraste jag har

Du är det mest underbaraste som har bestigit denna jord. Utan dig är jag värdelös och tom. Det är du som förgyller min vardag trots att den tung och ensam,men sålänge du finns där så kommer den alltid att kännas varmt och kärleksfull. Vi må gå varandra på nerverna när du inte får som du vill,men du lär dig. Du är en smart grabb i en liten kropp och jag avgudar dig. Du är mitt allt! Älskar dig Casper.!

Kommentera

Konstiga drömmar

Jag har ingen feber längre,men jäklar vad jag svettadesch drömmde konstigt/hemskt i natt. Fick lov att väcka mig själv och vara vaken en stund innan jag vågade somna om igen. Så idag blir det till att tvätta sängkläder och mina svettiga kläder.

Idag blir det dessutom 1½ timmes inskolning,innan har vi haft två timmar,men dem tycker det går så bra med han så vi kunde lika gärna öka tiden.

Casper går nu runt med sin gitarr och spelar och sjunger <3 ..han är då bra underbar! Vad skulle jag göra utan dig mitt hjärta,älskar dig!

Nix trix..nu ska jag ta det lugnt innan det är dax att röra på sig.

Kommentera

    För att få de senaste uppdateringarna